 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
230 ml vody, 3 lžíce cukru (60 g), 21 g droždí, 100 g majolky (majonézy), 1 vejce, 2 lžičky citrónové šťávy, špetka soli, 550 g hladké mouky, možno ovonět citrónovou, pomerančovou kůrou (čerstvou strouhanou nebo sušenou)
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto propracujeme a použijeme.....na buchty honzovky, koláče, sladké záviny nebo i cokoliv jiného.
Na fotu je koláč pečený z tohoto těsta.......
Pokud vaše pekárna nějak výrazně předehřívá, kvůli majolce (ať se teplem nerozpustí) bych použila na umíchání program Dort (Koláč nebo jiný na pečivo s práškem do pečiva) a těsto pak nechala volně vykynout ve vypnuté, zavřené pekárně.
Zdroj: www.primapekarna.estranky.cz
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
jirinka ale naozaj krasny kolac ...
Jiřinko, děkuju za fotky!
+8
z majolky tiež robievam
Jiné buchty, než z majolkového těsta nedělám, jsou asi nejlepší. / podle naší rodiny 
/ Recept mám po mamince. Od té doby, co mám pekárnu, dělám těsto v ní. Recepty jsem porovnávala, jsou téměř stejné, jen malé váhové rozdíly a místo vody dávám mléko. Posílám bodík, protože moc dobře znám
no, to je zase něco
