 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
Naporcovaný králík / měla jsem jen 2 přední nohy a kousky od hřbetu /, 8 kousků sušených rajčat naložených v oleji, 150 ml bílého vína, dijonská hořčice, 50 g anglické slaniny, sůl, bílý pepř, větvičky čerstvého tymiánu, olivový olej, 1 lžíce másla.
Při větším množství masa úměrně přidáme.
Maso osolíme, opepříme a namažeme dijonskou hořčicí. Kousky od hřbetu poklademe anglickou slaninou, zavineme a spíchneme špejlí nebo jehlou na závitky. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a maso zprudka opečeme. Přendáme do pekáčku, podlijeme vínem, přidáme rajčata, větvičky tymiánu, přikryjeme a pečeme v troubě doměkka. Je-li potřeba, podléváme vodou nebo vínem. Když je maso skoro hotové, pekáček odkryjeme a pečeme dozlatova.
|
Autor: maris |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Tož to jsem neviděla
+4
maris pozeram na tuto fotku a neviem sa vynadivat....nechces nam sem popridavat svoje recepty...co varis uplne bezne a tak?
vyzerá to super musím vyskúšat ja som zatial robila len králika na smotane a ešte s medom tak aspoň bude zmena...
ercicka...ja stale tvrdim...ze eliza z cz topiek nam ukazala ako sa ma fotit a maris zas foti najlepsie...jej fotky mozu rovno davat ako ilustracie do kucharskych knih, jej fotky su ake krasne, ze ja nemam slov.
ercicko, děkuju
to je krasa
, akurat vcera som v kauflande rozmyslala nad kralikom, ale mali len predne nohy, tak som ich nechala tam 
