 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Studená kuchyňa |
Cesto : 100 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 ml minerálky, 100 ml mlieka, 2 lyžice oleja, štipka soli
Plnka : 250 g mrazeného špenátu, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 250 g mletého hydinového mäsa, soľ, čierne korenie, mletá červená paprika
Na obaľovanie : 2 bielky, strúhanka
Rozmiešame prísady na cesto a upečieme z neho na panvici 4 placky. Necháme ich vychladnúť. Na troške oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, špenát a dusíme, kým sa nevydusí všetka tekutina. Osolíme, okoreníme. Mäso ochutíme soľou, čiernym korením, mletou paprikou. Vychladnuté placky natrieme špenátom, naň rozotrieme mäso a opatrne zvinieme. Rolky obalíme vo vyšľahaných bielkoch a strúhanke a pomaly vyprážame. Necháme vychladnúť a narežeme na 1 cm hrubé rolky.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
