 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
150 ml vody, 150 g strouhaných jablek (asi 2 jablíčka), 100 g rozinek, špetka soli, 50 g oleje, 50 g cukru, vanilkový cukr, 1 vejce, 2 lžičky citrónové šťávy, 530 g hladké mouky, 10 g droždí, pro vůni skořici nebo citrónovou kůru nebo koření Voňavé pečení s vanilkou - jak máte kdo rád
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Sladký (nebo jiný, určený k přípravě a pečení kynutého sladkého bochníku), pokud nemáme, použijeme Základní program.
Po třetím hlazení můžeme vytáhnout háky, v buchtičce pak nebudou velké díry.
Pečení ukončíme už po 40 minutách, píchnutím špejle zkontrolujeme, jestli je mazanec upečený....opatrně ho vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
Mazanec je měkounký, málo sladký a díky jablkům vlhčí, výborný i bez másla.
Zdroj: www.primapekarna.estranky.cz
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
@baruska, @osmma..sikulky 
Tak som dneska vyskúšala a je to výborný receptík. Škoda,že som už dala bodík, dneska po ochutnávke by som dala ďalší
Báro, děkuji za fotečku i pochvalu
Mariaj, vega je jednoháková, tuším....Tohoto mazance byla plná středně velká dvouháková forma. Takže pro tebe platí to, co jsem níže psala pro Janu R. - zmenšit gramáž všech surovin o 1/5 - 1/4
krásne to vyzerá určite skúsim na akú pekárničku je ten pomer? /ja mám typ VEGA/
Cathleen, vcera jsem tuto tvoji dobrutku spachala. Nemam ale domaci pekarnu a tak jsem vse delala rucne. Pekla jsem v troube ve forme. Je to pro me idealni snidanovy mazanec, krasne nakynuty, vlacny a ne prehnane sladky. Jako vzdy me tvuj recept nezklamal. Davam bodika a, jestli nevadi, pridavam fotku.3
cathleen díky, víš, já bych se tě raději nezeptala
, matematika je můj "kobyl"
, takhle bych to vyzkoušela. Já mám moc ráda tyhle moučníky, ne já, ale naše babina. Vždycky říká.."holka, takové krásné a veliké". Už je jí skoro 89 let, ale její apetít na sladké je nekonečný! Ještě, že nemá cukrovku, jako její syn. Děkuji moc
aj na moju je to male...budem musiet tiez preratat
noooo....zkus to zmenšit jen o 1/5, vejce dáš celý, jinak 120 ml vody, 120 g jablek, 80 g rozinek, atd....
Krása!! Předpokládám, že do té mé pekárny bych to opět musela zmenšit, co?
