Plnená slaná torta

Kategorie receptu: Domáca pekáreň

Suroviny:

Můžeme použít vlastně jakékoliv slané těsto - na chleba, bulky, bagety nebo dalamánky. Tady je použito těsto na Pivní sádlové pečivo (odkaz na recept je níže, v Poznámce) - asi polovina dávky. Z těsta, které mi zbylo, jsem udělala dvě bagetky.....

Náplň: trojúhelníček měkkého sýra, trocha ochuceného mletého masa, sterilované zelí, kečup (náplň může být libovolná, z jakýchkoliv oblíbených surovin, které spolu chuťově ladí), na potření vejce a na ozdobu dýňová a slunečnicová semena.

Postup

Vykynuté těsto na dort rozdělíme na poloviny, kousek na ozdoby také dáme bokem. Oba velké kusy vyválíme, jeden dáme na dno vymazané rozpínací dortové formy a potřeme ho měkkým sýrem. Na to rozdělíme mleté maso, na něj trochu zelí a celé pokapeme kečupem.
Na náplň opatrně položíme druhý vyválený plát, celý dort ozdobíme proužky těsta a necháme vykynout.
Vykynutý potřeme vejcem, ozdobíme semínky a dáme upéct do vyhřáté trouby (200°C/asi 10min, pak 170-180°C/30min)

Poznámka

PIVNÍ SÁDLOVÉ PEČIVO http://www.toprecepty.cz/recept/10368-pivni-sadlov...

Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/

	Autor: cathleen
	Dátum vloženia: 21.02.2010 09:57