Makový koláč s marhuľami

Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny

Suroviny:

Cesto : 200 g masla, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, 300 g polohrubej múky, 50 g solamylu, 1 balíček prášku do pečiva,
Náplň : 350ml mlieka, 50 g masla, 250 g mletého maku, 80 g krupice, 3 lyžice rumu, 170 g práškového cukru, 3 vajcia, 1 fľaša marhuľového kompótu, 1 balíček čírej tortovej polevy

Postup

200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech. Mlieko s 50 g masla privedieme k varu, vsypeme mak s krupičkou a krátko povaríme. Necháme vychladnúť, potom do maku postupne vmiešame vajcia, cukor a rum a makovú zmes navrstvíme na cesto. Na mak rozložíme polovice marhulí reznou stranou dolu a pečieme asi 40 min pri 180 st. Polevu zmiešame s 250 ml vody a 2 lyžicami cukru, privedieme k varu, necháme trocha prechladnúť a rozlejeme ju na ešte horúci koláč. Necháme dobre vychladnúť a režeme podľa marhulí na štvorce.

	Autor: tejaja
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27