Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Polievky |
5 zemiakov, 200 g uvarenej sóje, 2 lyžice hladkej múky, 1 dl mlieka, zväzok kôpru, soľ, mletá rasca, ocot, 1 lyžica masla
Zemiaky narežeme na kocky a so soľou a rascou uvaríme do mäkka. Pridáme uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej sa varili.
Múku rozmiešame v mlieku a vlejeme do polievky. Povaríme 5 minút. Polievku odstavíme a vmiešame sekaný kôpor, maslo a necháme ho roztopiť. Dochutíme octom.
Sóju namáčame aspoň 12 hodín. Potom ju varíme, v tlakovom hrnci 40 minút.
Sója sa nesmie variť dlhšie, pretože by naspäť stvrdla a nebola použiteľná.
Autor: tejaja | |
Dátum vloženia: |
žiadne ohodnotenie | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.