Zeleninovy kolac

Kategorie receptu: Zeleninové jedlá

Suroviny:

1 mensia cuketa
2 stredne velke do polomakka predvarene v supke zemiaky
kusok Cheddaru do zmesy
5 minut predvarena lupana sosovica (aby nebola celkom rozpadnuta, polomakka; pred tym ako ju predvarime namacame ju na pol hodinky)
kusok brokolice
sol
1 lyzicka Garam masala
stipka kurkumy
stipka Podravky
2 struciky cesnaku
smotana na varenie 200ml
hrst sekanej koriandrovej vnate
1 lyzica hladkej muky zmiesana so stipkou prasku do peciva
Cheddar na posypanie vrchu

Postup

Nastruhame nahrubo ocistenu cuketu, najemno zemiaky, cesnak a Cheddar. Pridame predvarenu sosovicu, koreniny, sol, brokolicu rozobratu na ruzicky. Primiesame koriandrovu vnat.
V miske rozhabarkujeme smotanu s mukou a praskom do peciva a stipkou Podravky. Tymto prelejeme zeleninu, dobre premiesame a vylejeme do pekacika. Vrch posypeme nahrubo nastruhanym Cheddarom.
Pecieme na 180 st. asi 40 minut.

Poznámka

Vhodne ako priloha alebo oblozit si to hlavkovym salatom.

Inspiraciu som nasla v tomto recepte: http://www.toprecepty.cz/recept/8005-cuketovy-naky...

	Autor: michsamant (Michaela Samant)
	Dátum vloženia: 02.03.2010 12:29