Zapecene palacinky s tvarohom

	Kategorie receptu: Sladké jedlá
	Čas prípravy: 35 minut + priprava
	Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

Cesto na palacinky
500 ml sladke mlieko
200 g hladka muka
3 vajcia
ak chcete sladke palacinky tak dve lyzice krystaloveho cukru
stipka soli
tuk na pecenie palaciniek

Tvarohova napln

500g hladkeho tvarohu
1 velke vajce
nastruhana kora z 1 starostlivo umyteho citronu
2 vanilkove cukry
60 g pieskoveho cukru
hrst hrozienok.

Zalievka

200 ml sladke mlieko
1 vajce
vanilkova esencia (alebo 1 vanilinovy cukor)
20 g krystalovy cukor

Postup

Z cesta upecieme 10 ks palaciniek...mne vyslo 12 ks.
Z tvarohu a vsetkych ingrediencii na napln, vymiesame hladky krem. Ja som dala asi o lyzicu viac cukru ako je uvedene…vsetko zalezi podla Vasej chuti.

Zapekaciu nadobu vymazeme maslom a vysypeme kokosom, alebo hrubou mukou.

Palacinky naplnime tvarohom a kladieme ich mierne cez seba do pekacika
V mlieku poriadne rozslahame vajce, cukor a vanilkovu bielu esenciu. Palacinky v pekaciku zalejeme.
Damie piect do vyhriatej rury a pecieme kym nie je tekutina ztuhnuta. Ja som piekla 35 minut.

Nechame trochu vychladnut a pred podavanim pocukrujeme.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1931

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 02.03.2010 19:18