1 2
Fyllo cesto je dobré, niekedy som ho robila častejšie, teraz už dávno nie 
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JPPPEO...
Mrkni http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=11734 a ještě jsem našla toto: Filo cesto
175 ml vody
275 g polohruba muka
1/2 cajovej lyzicky soli
25 g roztopeneho maslo alebo 1 poliev. lyzicu olivoveho oleja
kukuricnu muku na posyp
Nalejte vodu do mysky mixeru s hakom na cesto, pridajte muku a sol a zacnite na nizkej rychlosti. Mieste cesto na 10 min. pridajte roztopene maslo a pokracujte v mieseni na 5 min. Zabalte vymiesene cesto do folie a nechajte odpocivat na 30 min.
Na pomucenom povrchu natahujte (valkajte?) cesto az kym nieje priehladne. Nechajte ho nachvilu preschnut a ked uz nieje lepkave nakrajajte na 30 x 40 cm platky. Chladene vydrzi 3-4 dni, mrazene az do 2 tyzdnov.
Volny preklad z knihy Sweet dreams od garryho rhodesa
Prosim vie mi niekto vysvetlit nieco o tomto ceste a naco sa pouziva?...teda viem, ze sa pouziva na strudlu. Jedine co o nom tak mlhavo tusim, je to, ze to nie je cesto ani listkove, ani kysnute.
1 2
