1
cat: no len aspon pomer mohol napisat.
Eri, potkala jsem toto
http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-coko...
hura, nieco som naslaa
http://www.toprecepty.cz/recept/11539-zloutkove-ro...
alebo: http://www.toprecepty.cz/recept/14986-babovka-%5C%...
alebo: http://www.toprecepty.cz/recept/9184-bratislavsky-...
Fiiiha, tu toho pribudlo, staci len trochu podpichnut Dievcata dakujem za rady, ja som skor myslela nejake vase osvedcene recepty na vianocne kolaciky mavam tak 4-6 zltkov a prehladala som nejake recepty, aj tie zltkove rezy, ale vsade idu aj bielka, alebo v jednych dokonca vobec ziadne vyzera to, ze to ten vajecny konak isti a asi ho budeme pit ako vodu Urobila by som aj tu zltkovu penu s maslom, ale k tomu potrebujem varene zltky. No a skusala som uz zltky samotne uvarit vo vode a nie je to ono, zostanu take gumene ... Teraz mi manza hovori, ze on sa obetuje a kupi si aj dva litre konaku na ten vajecny liker
A co takhle vaječný koňak????
Eri,
obaľovanie rezňov - žĺtka + trochu vody,
výroba rezancov - napr. 2 žĺtka + 1 celé vajce + múka,
kysnuté cesto jemné = iba žĺtka,
praženica - mixni zas žĺtka s jedným celým vajcom
a momentálne ma nič viac nenapadá...
Skoro se teď bojím napsat své nápady, abych nebyla za přechytralou... ale co takhle domácí majonéza ze žloutků, žloutkové řezy, krém do žloutkových věnečků, těsto z vařených žloutků, hovězí bujón se žloutkem, žloutková poleva, žloutková pomazánka...? Taky je možné v mnoha případech použít místo jednoho vejce dva žloutky, stejně tak jako opačně - dva bílky místo jednoho vejce (tak to dělám já, která žloutky nejím )
Ještě jsem něco našla na víc žloutků,trochu jak odpalované,musím si to uložit a někdy zkusím..jak bude čas tak ještě něco pohledám a taky do lineckého kde jdou 2 žloutky můžeš dát i 3třeba se i prezidentová ozve
http://www.prima-recepty.cz/recept/2620-varene-cuk...
evi, dakujem za radu ale rakvicky u nas asi nepojdu ale na druhej strane, ak nebude nic ine nebude ...
zltky som kedysi skusala mrazit a nedopadlo to dobre uz si nepamätam presne ako vyzerali, ale musela som ich vyhodit
som nastvana, lebo minuly rok, ked som piekla na vianoce, tak som nasla kopu receptov, kam isli len zltky a teraz si neviem spomenut ktore.
a este sa divim, ze si jedina, ktora sa ozvala, ked tu mame takych uzasnych kucharov, ktori sa velmi radi prezentuju svojimi vedomostami
Erčičko,Isahu má recept na rakvičky taky se na ně chystám,sice to bude sladké ale děcka to mají rády se šlehačkou.Jinak tchýně dávala do těsta na koláčky na 1/2 kg mouky i 5 žloutků.Kdysi jsem četla,že i žloutky jdou zamrazit ale to jsem nikdy nezkoušela,mrazím jen bílky.
http://www.toprecepty.cz/recept/14594-rakvickove-j...
Ahojte decka prosim vas, poradite mi co so zltkami? Nemam cs hladat zltkove recepty a nejako sa mi zbieraju. Mam ich v chladnicke zaliate trochou oleja. Teraz idu vianoce, tak som myslela, ze by ste mi mohli poradit nejake kolaciky, ktore by som upiekla a pripadne supla do mrazaku. Pretoze samotne zltka sa mrazit nedaju. Budem vdacna za kazdu radu
1