Katalóg receptov

Ingredience: 300g kuřecích prsou 200g mražené zeleniny šušené čínské houby 2 cibule 3 chilli papričky pepřová omáčka Wietnam omáčka Pad Thai česneková chilli omáčka 6-8 stroužku nakrájeného česneku solamyl sójová omáčka olej balíček čínských nudlí

Postup: Kuřecí maso nakrájíme na malé tenké plátky, zakapeme sójovou omáčkou a posypeme solamylem. V pánvi wok si rozpálíme olej a orestujeme maso,...

Ingredience: Cesto : Kvasok 1 kopcovita cajova lyzicka susene drozdie 125 ml tepla voda 25g krystal cukor 5 PL olej Na cesto : 280 g hladka muka kvasok (vid vyssie) 2 zltka 50g roztopene maslo Napln tvarohova : 500 g hladky tvaroh (ja som pouzila nizkotucny v okruhlej vanicke kupeny v Tescu a bol vyrobeny v CZ) 40 g maslo citronova kora 100 g praskovy cukor vanilkova...

Ingredience: 200g cukor, 4 vajcia, 200 ml tepla voda, 200 ml rozpustena hera alebo olej (ja som dala maslovy olej), 400g polohruba muka, 1 prasok do peciva, asi 400 g odkostkovanych ceresni.

Postup: Oddelime zltky od bielkov. K zltkom vsypeme cukor a zacneme slahat, pomaly prilievame teplu vodu a nakoniec tuk, podla vasho vyberu. K zltkovej hmote preosejeme muku s praskom do peciva a premiesame. Bielka...

Ingredience: 5 vajíček, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 1 vanilkový pudink, 200 ml oleje, 200 ml vlažné vody, 1 prášek do pečiva, může být i citronová kůra, 1 PL kakaa. Tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy.

Postup: Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny. Přimícháme postupně ostatní suroviny a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přidáme v trošce mléka rozmíchané...

Ingredience: vypek po opekani steakov z akehokolvek masa, grilovacia horcica, sladka smotana, nakladane zelene korenie

Postup: Po vybrati steakov do panvice vlozim lyzicu grilovacej horcice a zalejem sladkou smotanou (nieco medzi pol a deci). Rozvarim to a nakoniec pridam CL zeleneho korenia aj s nalevom. Podla potreby pridavam bud horcicu, alebo smotanu. Toto mnozstvo je tak na dve porcie.

Ingredience: 100 ml smetany na vaření 250 ml mléka 1 vrchovatá lžíce pesta z medvědího česneku 1 lžička kukuřičný škrob sůl

Postup: V mléce rozvaříme pesto, přidáme smetanu, necháme přejít varem a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody. Podle chuti dosolíme. Podáváme k masu a bramborám.

Ingredience: 200 g krájaných paradajok v konzerve, Červená cibuľa, Bazalka, Petržlenová vňať, Soľ, olej, 5 lyžíc sladkej chilli omáčky

Postup: Cibuľku si pokrájame a udusíme do mäkka na oleji. Pridáme paradajky, 5 lyžíc Sladkej chilli omáčky a dusíme 10 minút tak, aby sa voda trochu odparila. Dochutíme soľou a bylinkami (my sme použili bazalku, petržlen). Podávame teplú alebo za studena k jedlám z hydiny, z...

Ingredience: 1 stredná cibuľa 500g mleteho brav. mäsa 50-80g ovčej bryndze (podľa chuti) 2PL rajčinového pretlaku 2PL masti mleté čierne korenie soľ 2-3PL pochúťkovej smotany 3/4l vody 1 kocka bujónu bez glutamanu 2čl maizeny

Postup: Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na masti do sklovita, pridáme mäso a dusíme kým pustí šťavu. Osolíme a dusíme ďalej, kým sa šťava nevyparí. Pridáme bryndzu,...

Ingredience: 500 g pasírovaných rajčat 400 ml vody cukr krupice sůl kukuřičný škrob

Postup: Rajčata, vodu dáme do hrnce a uvedeme do varu. Podle chuti přidáme cukr, sůl a krátce povaříme. Podle potřeby zahustíme škrobem, který jsme rozmíchali v trošce vody a krátce povaříme. Omáčku podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami a vařeným masem.

Ingredience: 200 g hověziho masa vařeného - z polévky. 50 g žampiónů 1/4 cibule 100 g másla 2 polévkové vrchovaté lžíce kečupu 1 drůbeží bujón 1 polévková lžíce mleté papriky sladké pár kapek sojové omáčky 250 ml mléka (smetany) sůl špetku mletý pepř vegeta - nemusí být případně koření podle své chuti 2 - 3 polévkové lžíce polohrubé mouky na zahuštění

Postup: Na polovině másla orestujeme drobně...

Ingredience: 4 vrchovaté lžíce sušených hub - směs 200 g smetany na vaření 750 ml vody 2 tabletky sladidla SteviMax 1 - 2 lžíce kukuřičný škrob - podle toho jak chceme mít omáčku hustou sůl ocet

Postup: Houby rozmixujeme na menší kousíčky. Do hrnce dáme vodu, přidáme houby, sladidlo, podle chuti osolíme a na mírném ohni povaříme asi 10 minut. Přidáme smetanu, uvedeme do varu, zahustíme škrobem, který...

Ingredience: 2 vejce (1 vejce + 1 bílek - je ještě dietnější verze), 2-4 stroužky česneku, 1 balení čerstvého špenátu (lze použít i mražený - 4 kapsle), 150 g krevet (použila jsem mražené, již uvařené a oloupané), 2 PL olivového oleje extra virgin, pepř

Postup: Na 1 PL oliv. oleje orestujeme nakrájený česnek, přidáme špenát a krevety (rozmražené). Restujeme 3-5 min. Krevety ještě pustí vodu, takže počkáme až...

Ingredience: 2 veľké cibule 3 papriky 3 vajcia soľ olej

Postup: Cibuľu pokrájame na polmesiačiky, dáme pomaly smažiť na panvicu olej. Pridáme na prúžky pokrájanú papriku, osolíme a pomaličky pod pokrievkou necháme zmäknúť. Zalejeme rozšľahanými vajcami a pod pokrievkou bez miešania necháme na platni (rozptyľovač plynu) stuhnúť ako omeletu. Skontrolujeme po chvíli, ak sa nám spodok zdá opečený, pomocou...

Ingredience: 6 vajec 150g udeny losos 6 strucikov cesnaku 2 lyzice maslo (najlepsie je ghee) 100 g male vylupane a ocistene krevety 2 lyzice sladka smotana 2 lyzice nasekana petrzlenova vnat dve hrste salatu polnicka sol toastovy chlieb Na studenu omacku : 1lyzica nizkotucny tvaroh 3 lyzice biely nizkotucny jogurt pol cervenej cibule stava z pol limety mlete korenie sol

Postup: Vsetky...

Ingredience: 2 vajcia oriesok masla 1 lyzica olej struhany syr tabasco sol, cerstve mlete korenie

Postup: Vajcia rozslahame vidlickou, osolime a okorenime ich. Na panvici rozohrejeme maslo s olejom a vylejeme vajicka...nemiesame!!!! Vajicka nechame stuhnut ako palacinku, ale neobraciame ich. Po stuhnuti vajicok na polovicu omelety nasypeme struhany syr a druhu polovicu prelozime na syr. Omeletu...

Ingredience: 2 vejce 1 lžíce strouhanky 2 plátky šunky červená cibule kousek zelená petrželka sůl koření Country špetka 2 krajíce chleba kremžská hořčice

Postup: Na pánev dáme trochu oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli, šunku a krátce orestujeme. Vejce rozšleháme vidličkou, podle chuti osolíme, přidáme koření, nakrájenou petrželku, strouhanku a dobře promícháme. Směs nalijeme na orestovanou...

Ingredience: 150 - 200 g hlívy 3 vejce kousek cibule 1,5 polévkové lžíce strouhanky špetka kari špetka mletý kmín špetka mletá sladká paprika sůl trochu oleje trochu pažitky kremžská hořčice chleba

Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájenou hlívu a orestujeme. Přidáme kari, papriku, kmín a jěstě krátce orestujeme. Vejce rozšleháme se strouhankou,osolíme, přidáme...

Ingredience: 400 g celozrnného chleba Warburtons Plátky Pastrami Plátky syra ementál alebo gruyere Nízkotučná majonéza Plátky nakladaných uhoriek (korenených kôprom)

Postup: Opečte zľahka 2 plátky celozrnného chleba Warburtons. Jeden potrite tenkou vrstvou majonézy, pridajte syr a pastrami. Zakryte zostávajúcim plátkom a podávajte so zaváranými uhorkami.

Ingredience: 1 fenikel, 150 g mladych hraskovych luskov, hrst podrvenych vlasskych orechov, svetla fazulova omacka (da sa nahradit sojovou, alebo ustricovou omackou) chilli papricka (ja som dala chilli olej), trosku vegety.

Postup: Na panvici rozotriem obruskom olej a necham rozohriat. Fenikel ocistime a nakrajame na platky. Platky poukladame na panvicu a prikryjeme pokrievkou, na miernom ohni opekame, po 5...

Ingredience: 2 lyzice slnecnicovy olej, 200g hovadzie platky, 1 cervena cibula, 150g mrkva, 150g cukina, 1 cervena paprika, 2 hrste cinska kapusta, odkvapkane bambusove klicky, 3 dobre polievkove lyzice polosladkeho sherry (ja som dala madeiru), 3 dobre polievkove lyzice sojova omacka, 1 lyzicka mleteho dumbier (zazvor), 3 struciky cesnak, 1 lyzica paradajkovy pretlak.

Postup: Cibulu pokrajame na kolieska,...