Katalóg receptov

Ingredience: 250g plodov Okra 1/2 lyzicky tmaveho horcicneho semienka 1/3 lyzicky mletej kurkumy 1/2 lyzicky mleteho chilli korenia sol hrst koriandrovej vnate; nasekanej

Postup: Okra nakrajame na mensie kusky. Musi byt dobre vysusena, lebo pri krajani pusta stavu ktora, ked sa spoji s vodou je mazlava a pokazi tak cele jedlo. Na oleji nechame vypraskat horcicne semienko, pridame 1/3 lyzicky kurkumy....

Ingredience: 250ml mlieko, 4 lyzice olej, 500g hladka muka, 20g cerstve drozdie, lyzicka cukru, stipka soli, olej na pecenie.

Postup: Do pekárni dame v uvedenom poradi suroviny. Drozdie najprv rozpustime v troske mlieka. Zapneme program *cesto*. Po ukonceni programu, si vykysnute cesto rozdelime na male bochnicky a urobime z nich sulky. Sulky krajama na malicke kusocky. Hlboky plech z jednej strany podlozime...

Ingredience: 600g kuracieho mäsa bez kostí a kože, 200g zemiakov uvarených v šupke ( najlepšie uvariť deň vopred ), olej, soľ, čierne korenie, mletá alebo drvená rasca, 100g paradajok, 1 paprika, petržlenová vňať alebo pažitka

Postup: Kuracie mäso narezané na kocky orestujeme na oleji, jemne osolíme, okoreníme, pridáme rascu podľa chuti a na kolieska narezané vychladnuté zemiaky. Zmes opekáme na panvici...

Ingredience: Sádlo, drcený kmín, česnek, sůl

Postup: Sádlo rozehřejeme ve vyšším hrníčku (jako bychom na něm něco chtěli smažit), vsypneme kmín a vypneme. Po chvíli opatrně vmícháme rozetřený česnek podle chuti - pokud je sádlo rozehřáté hodně, po přidání česneku pění a má snahu utéct z hrníčku. Podle chuti osolíme a necháme vychladnout. Mažeme na čerstvý chlebík - chutná jako sádlo podpečínkové.

Ingredience: 2 banány hrst rozinek vaječný koňak (cca 80 ml) citrónová šťáva 2 vanilkové pudinky Crème Olé (puding bez vaření od Dr. Oetkera) 0,6 l mléka cukr 1/2 čokolády na vaření 1/4 kelímku smetany (33% tuku)

Postup: Na dno pohárů rozdělíme rozinky. Banány nakrájíme na kolečka, čtyři kousky si necháme stranou na ozdobu a zbytek rozdělíme na čtyři hromádky. Z každé hromádky polovinu banánů...

Ingredience: Těsto: ---------- 220 g tuku (máslo,Hera) 220 g cukr moučka 6 vajec 120 g polohrubé mouky 2 polévkové lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Nádivka: ------------ 300 g mletých vlašských ořechů 250 g cukr moučka rum Čokoládová poleva: ------------------ 1 čokoláda na vaření 250 g 100% tuku (Omega,Iva,apd.) 50 g kakaa

Postup: Těsto: ---------- Cukr, tuk, žloutky, kakao vyšleháme...

Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g másla nebo tuku na pečení 50 - 100 g jemně sekaných ořechů(lískové,vlašské) 50 g cukr moučka 1 vejce 3 oplatky oříškové(tatranky nebo jaké koupíme) špetičku mleté skořice Cukr moučka+vanilkový cukr na obalení

Postup: Oplatky nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme asi 1/2 hodiny rozležet. Z těsta děláme malé kuličky, vtlačujeme do...

Ingredience: 2 - 3 bílky ( bielky ) 140 g cukr moučka 140 g mletých vlašských ořechů špetku skořice mleté Na ozdobu jádra vlašských ořechů nebo arašídy.

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a na plech vyložený pečícím papírem děláme přes pytlík s větším nádstavcem malé kopky. Nahoru dáme čtvrť vlašského ořechu a na 100°C pečeme, spíše sušíme do červena. Dáváme kousek od sebe, nabydou.

Ingredience: Těsto: ------- 21 vajec 21 polévkových lžic polohrubé mouky 21 polévkových lžic cukr krystal (krupice) Krém: ------- 1 kg másla 1 litr mléka 9 polévkových lžic kukuřičného škrobu (Gustin) cukr moučka mandlové aróma Čokoládová poleva: ------------------- 250 g tuku Omega (nebo jiný 100%tuk) 50 g kakaa 100 g čokoláda na vaření 300 g vlašských ořechů rybízová...

Ingredience: Kuraci vyvar, chilli paprika, cibulka, mlete vlasske orechy, smotana, citronova stava z 1 citronu.

Postup: Na oleji poprazime najemno nakrajanu cibulku a feferonku. Pokial mate vyvar z receptu, ktory vam ostal po vareni, uverejnenom v poznamke, tak ho pouzite, pokial ho nemate, tak si pripravte bujon v mnozstve kolko chcete omacky a prevarte ho s bobkovym listom a s citronovou stavou. Vyvar...

Ingredience: 4 vajcia, 80 g postrúhaných orechov, 80 g pomletého cukru, 1 lyžica oleje Krém: 1 smotana na šľahanie, 2 lyžice cukru krystal, 50 g masla, orechy na obalenie

Postup: Den předem si uvaříme krém: 2 lžíce cukru v kastrolku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat, stáhneme z ohně, zalejeme šlehačkou. Vrátíme na oheň a za stálého míchání rozvaříme zatuhlý karamel ode dna. Nevadí když zůstanou...

Ingredience: Cesto: 150g masla, 150g práškového cukru, 5 žĺtkov, 150g mletých vlašských orechov, ½ čajovej lyžičky mletej škorice, štipku soli, 7 bielkov, 1 balíček vanilkového cukru, 70g detských piškót Plnka: 125g mletých vlašských orechov, 50g práškového cukru, 3 polievkové lyžice rumu, 500ml šľahačkovej smotany , 3-5 banánov Čokoládová poleva: 150g čokolády na varenie, 3 polievkové lyžice...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 300 g cukr moučka 150 g másla (Hery) 100 g mletých vlašských ořechů 3 vejce 350 ml mléka 1 prášek do pečiva Poleva: 250 g tuku Omega ( nebo jiný 100% tuk) 2 polévkové lžíce cukr moučka 5 polévkových lžic kakaa 7 polévkových lžic rumu 12 polévkových lžic vody teplé Na obalení: 1 balíček kokosu 150 - 200 g cukr moučka

Postup: Těsto: Žloutky, cukr a...

Ingredience: 6 vajec 240 g cukr moučka 250 g vlašské ořechy mleté 110 g mouka polohrubá 250 g tuk Zlatá Haná 1/2 prášku do pečiva 270 g cukr moučka na polevu 1/2 balení čokoládová poleva

Postup: Do mísy na šlehání dáme cukr, tuk,vejce a vyšleháme dohladka. Zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, lehce vmícháme ušlehaný sníh z 5 bílků a mleté ořechy. Těsto stejnoměrně rozetřeme na plech s...

Ingredience: 4 vejce 250 g cukr krupice 250 g Hera 3 polévkové lžíce pampeliškový med 400 g hladká mouka 1 kávová lžička jedlé sody 250 g máslo 1 konzerva kondenzované karamelové mléko asi 100 ml rum hrst mletých vlašských ořechů na posypání

Postup: Do nádoby ve které budeme šlehat dáme vejce, cukr, med a šleháme asi 2 minuty. Zašleháme rozpuštěnou Heru, sodu a nakonec mouku. Těsto rozdělíme na 3...

Ingredience: I. cesto : 300g polohrubá múka + múka na podsypávanie 200 g maslo 100 g práškový cukor 1 vajce + 1 žĺtko strúhaná žltá citrónová kôra z 1 plodu 1 ČL s kopčekom prášok do pečiva II. cesto : 150 g maslo 150 g pieskový cukor 4 vajcia 50 g kakao 150 g mleté vlašské orechy Na polevu : 200g práškový cukor šťava z 1 citróna + pár kvapiek vody

Postup: Najvpr vymiesime prvé cesto. Na...

Ingredience: 500g polohrubej muky 40g drozdia 2 zltky 2 lyzice cukru 250ml mlieka 200ml oleja stipka soli orechova plnka: 200g mletych orechov 150g cukru 150ml horuceho mlieka

Postup: Zo stipky cukru, drozdia a tepleho mlieka si urobime kvasok. Muku zmiesame s cukrom a stipkou soli. Primiesame zltky, olej a teple mlieko a nakoniec nakysnuty kvasok. Vypracujeme nelepive cesto a nechame...

Ingredience: Cesto : 30 dkg hladka muka, 25 dkg cera (stuzeny tuk), stipka soli, 11 pl studenej vody. Orechova napln : pol litra mlieka + 150g cukru..zvarit...pridat piskoty na riedku kasicku.....mlete orechy primiesat cca 500 g.....doliat rum... Orechovej naplne je vela, ale ja si ju robim do zasoby a ostatok vlozim do mraznicky.

Postup: Suroviny na cesto vymiesame a vyvalame na valku. Radielkom narezeme...

Ingredience: 300 g hladkej múky, 100 g mletých vlašských orechov, 125 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 200 g tuku, 1 vajce, 100 g lieskovcov, 125 g hrozienok namočených v rume, 100 g čokoládovej ryže, 1 bielok,

Postup: Zmiesime múku, orechy, cukor, vanil. cukor a soľ spolu s tukom a vajcom a vypracované cesto odložíme na pol hodiny do chladu. Zmiešame hrozienka, lieskovce a ryžu. Cesto...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g cukr moučka 140 g másla 70 g mletých vlašských ořechů 2 žloutky trochu citrónové kůry - tu já nedávám trochu čokoládové polevy krém jakýkoliv

Postup: Z mouky, másla, cukru, ořechů a žloutků zpracujeme těsto a necháme v chladnu 1/2 hodiny uležet. Na pomoučněném vále těsto rozválíme asi 1,5 mm silně do tvaru čtverce nebo obdélníku. Rozkrájíme na obdélníčky...