Katalóg receptov

Ingredience: Náplň: 300g masla 0.50 kg mäkkého tvarohu 350g jahôd práškový cukor podľa chuti 3 lyžice smotany 0.50 l želatíny Cesto: 5 ks vajec 5 lyžíc cukru kryštál 7 lyžíc polohrubej múky 1 lyžička prášku do pečiva 3 lyžice oleja

Postup: Zmäknuté maslo, tvaroh, jahody, cukor a smotanu vyšľaháme a dáme stuhnúť do chladničky. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme múku zmiešanú s...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku moučkového cukru, 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, l prášek do pečiva Na posyp : 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku moučkového cukru 1 šlehačka - 250 ml

Postup: Vejce utřeme s cukrem a postupně přidáváme olej. Dále přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko, promícháme a těsto vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem. Povrch posypeme...

Ingredience: Cesto: 250 g masla, 120 g práškového cukru, 360 g hladkej múky, malinový džem Náplň: 200 g práškového cukru, 4 vajcia, 200 g hrozienok, 150 g sekaných orechov, 200 g sekaného kandizovaného ovocia Krém: 3 vajcia, 200 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 250 g masla Poleva: 100 g čokolády na varenie, 70 g stuženého tuku

Postup: Z masla, cukru a múky spracujeme cesto, dáme do chladničky na pol...

Ingredience: 6 vajec 250 g cukr krupice 400 g hladká mouka 100 ml olej 5 lžic medu 1 lžička kávová jedlá soda Krém: 700 ml mléko 250 g máslo 2 vanilkové pudingy 1 vanilkový cukr cukr moučka mandlové aróma Poleva: 300 g moučkový cukr 3 lžíce citrónové šťávy 3 - 5 lžic vařící vody marmeláda štamprle rumu štamprle vody

Postup: Do mísy dáme vejce, přidáme cukr a šleháme asi minutu....

Ingredience: Těsto: 4 vejce 200 ml cukr krupice 100 ml mléka 100 ml olej 350 ml polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Krém: 200 g másla 500 ml mléka 1 vanilkový puding nebo karamelový 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob (maizena, Gustin) cukr moučka mandlové aroma Jahodové želé: 300 ml rozmixovaných jahod 100 ml vody 1 sáček želatiny cukr moučka podle chuti

Postup: Těsto: Vejce dáme do...

Ingredience: Cesto: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g bezlepkovej múčnej zmesi na piškótové cesto Cake mix 100 ml oleja 100 ml mlieka alebo vody Ovocné želé: 700 ml vody, šťavy z kompótu alebo džúsu 100 g kryštálového cukru 2 Zlaté klasy Ďalej: zavárané marhule, broskyne, mandarínky ...

Postup: Vyšľaháme cukor a vajíčka, pridáme mlieko, olej a nakoniec Cake mix. Cesto vylejeme na...

Ingredience: 1 hrnček odstopkovaných bobulí z červených ríbezlí, 1 bielok, 3/4 hrnčeka kryštálového cukru

Postup: Všetky ingrediencie dáme do šľahača a vyšľaháme do hustej peny. Penu rozdelíme do misiek a ozdobíme bobuľkami ríbezlí.

Ingredience: Piškot: 2 vejce, 3/4 hrnku moučkového cukru, 4 lžíce vlažného mléka, 8 lžic oleje, 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva Krém: 3 zakysané husté smetany, 2 smetany ke šlehání, ztužovač šlehačky cukr dle chuti, 1/2 kg rybízu

Postup: Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a došleháme. Postupně přidáváme žloutky, mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do...

Ingredience: 50g maslo, 3 vajicka, 150g krystalovy cukor, 150 g praskovy cukor, 250g polohruba muka, 1/2 sacku prasku do peciva, 300 g ocisteneho ovocia, skoricovy cukor, 300 ml mlieko

Postup: Oddelim vajicka od bielok. V mise vyslaham maslo s cukrom a zltkami...pridam cca 2 lyzice vody. Muku zmiesam s praskom do peciva a pomaly zaslahavam do masy. Prilievam mlieko tak aby sa cesto nariedilo a dalo sa...

Ingredience: 140 g práškového cukru, 140 g masla, 5 žĺtkov, 250 g polohrubej múky, 50 g orechov, ½ balíčka prášku do pečiva, pena : 100 g práškového cukru, 5 bielkov, červené ríbezle

Postup: Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom a pomleté orechy. Cesto rozotrieme na vymastený plech a upečieme. 100 g práš. cukru zarovno zalejeme vodou a uvaríme sirup. Z bielkov ušľaháme tvrdý sneh...

Ingredience: 4 vajcia 160 krystalovy cukor 1 vanilinovy cukor 100 ml rastlinny olej 100 ml voda 210 g polohruba muka 1 CL kypriaci prasok do peciva 30 g kakao 70 g posekana horka cokolada 250g ocistene ribezle Na krem : 500g mascarpone 100 g maslo 125 g praskovy cukor 1 balicek vanilinovy cukor par kvapiek vanilkovej esencie

Postup: deme si upiect korpus….ale najprv vytiahneme z chladnicky...

Ingredience: Na 1 l šťavy 1 kg cukru (stačí i 900 g)

Postup: Celé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút. Potom ho prepasírujeme. Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 35 minút. Zlievame do fľaštičiek, uzavrieme viečkom, otočíme dnom hore a necháme vychladnúť. Potom odložíme.

Ingredience: 4 vajcia 6 PL kopcovitych lyzic polohrubej muky 4 PL krystalovy cukor 1/2 balicka kypriaceho prasku do peciva Na krem : 200 g mascarpone, alebo biela neochutena philadelphia 100 g praskovy cukor 400 g smotana na slahanie 2 baliky vanilinoveho cukru 1 balicek praskovej zelatiny Nastruhana zlta kora z 1 citrona 100 g ribezli Na dozdobenie 400 g ribezli 100 g cukor

Postup: Odeli...

Ingredience: 1 kg syrového vepřového sádla, 2 kg plecka, kus kůže (asi 300 - 400 g), 750 ml vody, 30 g soli, mletý pepř

Postup: Sádlo nakrájíme na velké kostky (klidně 3x3 cm) a na mírném plameni, za stálého míchání, necháme zezlátnout. Používám hrnec s nepřilnavým povrchem (Salento), takže se nemusím bát přichycení masa. Vložíme maso, nakrájené na větší kostky, než jsme krájeli sádlo. (V hotovém rijetu...

Ingredience: Rýže, vepřové maso, kuřecí játra, cibule, koření podle toho jaké máte rádi, půl sáčku mražené zeleninové směsi, malá plechvka hrášku, sůl, 2 lžíce sádla

Postup: Vepřové maso a kuřecí játra nakrájíme na malé kousky,na pánev dáme sádlo,orestujeme cibuli a přidáme vepřové maso,orestujeme,přidáme zeleninu a dusíme asi 2O minut.Potom přidáme játra a ještě asi 10 minut dusíme.Nakonec přidáme uvařenou...

Ingredience: 2 menšie cvikly ( červené řepy - dohromady asi 300 g ), 1 cibuľa, kúsok zázvoru (môže byť aj troška mletého ), 800 ml zeleninového vývaru, 2 lyžice oleja, 300 g ryže, 150 ml bieleho vína, 150 g kuracích prsíčok, soľ, mleté korenie, 100 g strúhaného syra

Postup: Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu so zázvorom, pridáme na malé kocky nakrájanú cviklu a 10 minút podusíme. Potom zalejeme vývarom a...

Ingredience: 250 g rýže 200 g různých hub i více 200 g drůbežího masa - z polévky nebo zbytek pečeného kuřete 100 g másla - nebo zbylý výpek z pečeného kuřete 1/2 malé cibule 2 hřebíčky špetku vegety špetku mletý pepř sůl trochu oleje do rýže

Postup: Rýži propláchneme na sítku, dáme do hrnce, osolíme, přidáme olej, cibuli do které jsme zapíchli hřebíčky, zalijeme vodou a promícháme. Vody tolik, aby...

Ingredience: 2 plechovky sardiniek v paradajkovej omacke 1 velky por slana sojova omacka - 1 kavova lyzica kecup - 3 polievkove lyzice 1 sacok mrazeneho hrasku sol 400 g ryze olej voda

Postup: Ryzu si dam uvarit so solou klasickym sposobom. Na panvici na oleji osmazim na kolieska nakrajany por, do neho pridam na kocky nakrajane sardinky z konzervy a sojovu omacku. Podlejem vodou, pridam mrazeny...

Ingredience: * 1 cibuľu * 2 lyžice olivového oleja * 300 g ryže vhodnej na rizoto * štipku šafranu , alebo kari korenie * 1 l horúceho zeleninového vývaru * 1 červená paprika * 1 viazaničku petržlenovej vňate * 1 balik trojuholničkových syrečkov(karička) * soľ, mleté čierne korenie

Postup: 1. Ošúpanú cibuľu nadrobno pokrájame a podusíme na rozohriatom oleji. Pridáme...

Ingredience: 800-1000 g hovädzieho srdca, 300 g ryže arborio, 400 g šampiňónov, 120 ml červeného vína, 1200 ml vývaru z hovädzieho srdca, 1 pór, 2 mladé mrkvy, parmezán (pecorio, Gran Moravia...), petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Hovädzie srdce odblaníme, vložíme do hrnca so studenou vodou, pridáme po 4-5 guľôčkách borievok, čierneho a nového korenia. Nesoliť!! Po približne štyroch...