Ingredience: 750 g malých brambor, 250 ml smetany (šlehačky), sůl, máslo na vymazání formy
Postup: Malé brambory omyjeme, kdo chce může oloupat - já loupu jen tehdy, když není hezká slupka. Brambory nakrájíme na tenká kolečka, já používám V-krouhač, který krájí na 3 mm. Zapékací formu vymažeme máslem a brambůrky do ní naskládáme našikmo do jedné vrstvy. Osolíme, zalijeme smetanou a dáme do trouby vyhřáté na...
Ingredience: 35O g hladkej múky, 250 g margarínu, 175 g kyslej smotany 12%, 1 CL soli, 1 žltok do cesta, 1 žltok na potretie, nesolené lúpané arašidy, nesolené lúpané mandle
Postup: Všetky suroviny na cesto zmiešame a spracujeme na cesto. Cesto zabalíme do potravinovej folie a dáme na 12 hodín odpočívať do chladničky. Potom ho na doske jemne posypanej múkou vyvaľkáme na obdlžníkový plát a poskladáme na...
Ingredience: 400 g hladkej múky, 250 g tuku, 150 g kyslej smotany, práškový cukor a vanilkový cukor na obaľovanie
Postup: Z múky, tuku a smotany vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke 2-3 hod rozležať. Potom ho vyvaľkáme na ½ cm hrubo, mierne posypeme práš. cukrom po celej ploche ( pomôžeme si rukou ), a jemne prejdeme valčekom, aby sa cukor prichytil k cestu. Radielkom režeme tyčinky asi 1x6 cm a...
Ingredience: 150 ml smetany ke šlehání 100 ml bílý jogurt 200 ml minerální vody perlivé 190 g hladké mouky 3 vejce 2 polévkové lžíce polohrubé mouky špetku soli trochu oleje jahodová marmeláda cukr moučka
Postup: Smetanu, jogurt, vejce, minerálku, sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouky. Na pánev dáme pár kapek oleje a do rozpáleného nalejeme naběračkou trochu těsta. Rozlejeme po...
Ingredience: 300 g polohrubé mouky, zhruba 120 g moučkového cukru (sladím méně, tak jsem dala 100 g, ale ostatním doporučuji trošku více) , 1 prášek do pečiva, 250 g sladké 12% smetany, trochu citronové kůry nebo pár kapek citronového aroma Dr. Oetker, 2 vejce Náplň: 300 g hrubě nastrouhaných jablek + cukr dle potřeby na doslazení a trošku skořice, nebo skořicový cukr.
Postup: Všechny suroviny na těsto...
Ingredience: 350 g kuracich prs, 1 velka cibula, 1 kopcovita CL mletej cervenej papriky, 150 ml sladkej smotany, 1 PL horcica, 2 bobkove listy, 1 kopcovita cl hladka muka, sol, cerstvo mlete korenie, 3 CL olej.
Postup: Kuracie prsia nakrajam na kusky, cibulu ocistim a nakrajam na kocky. V kastrole rozohrejeme olej a orestujeme na nom cibulu. Cibulu posolime a zasypeme mletou paprikou. Premiesame a hned...
Ingredience: 200 ml vody, 100 ml mléka, 1 lžička cukru, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli, 2 lžíce instantní bramborové kaše, 480 g hladké mouky, ½ kostky droždí uzená krkovička, tvarůžky, tvrdý sýr na posypání
Postup: Program těsto. Hlídáme konzistenci těsta, pokud se lepí přisypeme mouku. Rozdělíme na 12 - 14 dílů, tvarujeme bochánky do kterých zabalíme kolečko tvarůžky v plátku uzené krkovičky....
Ingredience: Cesto : 450 g hladkej múky, 150 g práškového cukru, 350 g tuku, 1 vajce, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra Plnka : 250 g tuku, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor Poleva : 150 g práš. cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy Čokoládová poleva
Postup: Spracujeme prísady na cesto a necháme v chladničke 3 hod odpočinúť. Potom ho vyvaľkáme na 3 mm hrubo a vykrajujeme pravidelné 6-uholníky....
Ingredience: 6 bielkov, 150 g sušeného ovocia, 100 g rôznych druhov orieškov, 50 g horkej čokolády, 200 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 100 g masla 2 čl vanilkového cukru, 1,5 čl kypriaceho prášku, štipka soli, múka na obalenie ovocia
Postup: Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, po lyžičkách doňho zašľaháme cukor. Opatrne primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a roztopené vlažné...
Ingredience: Na korpusy : 12 bielkov 450 g jemny krystal cukor 450 g nesolene arasidy 3 PL polohruba muka Na kem : 12 zltkov 200 g jemny krystal cukor 250 g maslo 100 g cokolada na varenie 4 x tycinka snicker (kazda po 50 g ) 100 g mliecna cokolada Poleva : 200 g cokolada na varenie cca 80 g stuzeny tuk Postup
Postup: Najprv si upecieme 3 korpusy a to kazdy zvlast. Nahrubo...
Ingredience: 2 PL olivovy olej 3 salky pokrájenej cibule, 3 salky nakrajanej roznofarebnej papriky-paprik, 1 jalapeňo paprička (nedostala som kupit, takze som uz mix ochutila stiplavou mletou paprikou) 5 strucikov cesnaku 1/2 salky nakrajaneho zeleneho koriandru ( petrzlenova vniatka 1 PL pasirovanej paradajkovej stavy sol, mlete korenie stava z 1 limetky
Postup: vsetky komponenty spolu zmixujeme ....
Ingredience: 100 g sóje, 100 g húb,100 g ryže,2 cibule, 3 strúčiky cesnaku,1 bobkový list, lyžica masla, soľ, petržlenová vňať, olej, sójová omáčka
Postup: Namočenú sóju varíme s jednou olúpanou, ale celou cibuľou, cesnakom a bobkovým listem do mäkka. Scedíme a prísady odstraníme. Na masle podusíme huby narezané na plátky, osolíme a zasypeme vňaťou. Zvlásť v kastróliku na oleji zosklovatíme druhú cibuľu,...
Ingredience: 200 g uvarenej sóje, 4 zemiaky, 150 g bielej hlávkovej kapusty ( zelí ), 2 mrkvy, zeleninový vývar, 1 cibuľa, olej, 2 špekačky, majoránka, soľ
Postup: Sóju uvaríme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Vložíme vopred uvarenú...
Ingredience: 200 g sójové drti (kostky) 2 zeleninové bujóny 1 cibule 1-2 stroužky česneku prolisovaného 400 ml kečupu 50 g podušených hub nakrájených na drobno sůl mletý pepř oregáno sojová omáčka na dochucení kukuřičný škrob nebo solamyl na zahuštění
Postup: Sójovou drť přelijeme 1,5 litrem horké vody, ve které jsme rozmíchali bujón a necháme 10 minut nabobtnat. Na trošce oleje osmahneme nadrobno...
Ingredience: 300 g uvarenej sóje, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka
Postup: Uvarenú sóju, cibuľu a cesnak zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme vajíčko, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Zahustíme 2 lyžicami strúhanky alebo detskej krupice a necháme chvíľu postáť. Formujeme fašírky a vyprážame z oboch strán. Podávame so zemiakmi a prívarkom, príp. zeleninou.
Ingredience: 150g sojoveho masa 2 plne lyzicky Madras kari pasty 2 vacsie rajciny 1 zelena paprika 1/3 lyzicky paliveho chilli korenia troska vody 1 vacsia cibula 1/2 lyzicky zazvorovej pasty 1/2 lyzicky cesnakovej pasty 200ml kokosoveho mlieka sol 1/3 lyzicky mleteho cierneho korenia olej
Postup: Sojove maso namocime na 10 minut do vody, scedime a preplachneme cistou vodou a poriadne...
Ingredience: 1 balíček sojové kostky 1 sladká smetana 5 stroužků česneku koření Adžika, sůl 1 cibule hladká mouka a troška vody na záklechtku Vegeta Máslo
Postup: Sojové maso okořeníme vegetou a povaříme 15 minutek. Vymačkáme přebytečnou vodu. Do kastrolu si dáme máslo, na něj nadrobno nakrájenou cibulku a cca 5 stroužku česneku ( taky nadrobno ) a orestujeme. Nasypeme trošku koření Adžika,...
Ingredience: 200 g sojove platky 1 cesnakova hlavka polohruba muka na obalenie koreniaca zmes tak, aby tvorila 1/3 muky olej na vyprazanie paprika, redkovky na podusenie (alebo ina zelenina, ktoru preferujete) 1/2 cervena cibula orech masla 1 bujon na varenie platkov (alebo 1 PL prirodna sojova omacka kikkoman + sol + trosku korenovej zeleniny + mala cibula)
Postup: Akyna bezne kupuje sojove platky,...
Ingredience: 400 g sóje, 5 párkov, 1 cibuľa, 1 veľký jogurt,soľ, čierne korenie, 2 citróny, 3 lyžice oleja, cukor
Postup: Sóju namočíme na 12 hodín a uvaríme. Necháme vychladnúť. Pridáme na drobno narezanú cibuľu a na kolieska narezané párky. Jogurt zmiešame s korením, soľou, citr. Šťavou, olejom a cukrom. Nalejeme na sóju, premiešame a chvíľu necháme odstáť.
Ingredience: 250 g uvarenej sóje, 1 zelená paprika, 2 paradajky, 200 g tofu, 100 g mäkkej salámy, 1 lyžica tekvicového oleja, soľ, 1 lyžica plnotučnej horčice, 50 g strúhaného syra
Postup: Uvarenú sóju zmiešame s tofu narezaným na kocky, na malé kúsky narezanou paprikou, na mesiačiky narezanými paradajkami a na rezance narezanou salámou. Olej zmiešame so soľou a horčicou a premiešame so šalátom. Šalát...
|< 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >|
