Katalóg receptov

Ingredience: 500 g hladké mouky 300 ml mléko 1,5% tuku 3 žloutky 100 ml olej 42 g droždí 4 vrchovaté lžičky cukr krupice špetku soli 500 g tvaroh nízkotučný 0,5 % tuku 1 vejce trochu rozinek 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti muškátový květ špetku cukr moučka na posypání strouhaný perník

Postup: Do pekárny nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr, žloutky, olej a rozdrobené droždí....

Ingredience: 350 g celozrnnej pšeničnej múky 150 g hladkej múky špeciál 1 plochá ČL soli 1 sáčok sušeného droždia (7 g) 200 ml mlieka 50 ml acidofilného mlieka 2 PL kryštálového cukru 130 ml oleja 2 žĺtky trocha citrónovej kôry Plnka: 250 g tvarohu 2 PL masla 4 PL práškového cukru 2 Pl kandizovanej citrusovej kôry 1 žĺtok 1 vanilkový cukor Ďalej: hrozienka slivkový lekvár...

Ingredience: 500 g hladká mouka 280 ml mléko 125 ml olej 3 žloutky 4 lžičky cukr krupice 42 g droždí špetku soli 500 g tvaroh 1 vejce 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti špetku muškátový květ 1 hrnek malin 1 hrnek jahod malých na drobenku: 7 lžic polohrubé mouky + 7 lžic cukr moučka + kousek másla

Postup: Do pekárny dáme mléko, olej, žloutky, cukr krupici a rozdrobené droždí....

Ingredience: 750 g v šupke uvarených zemiakov, 500 g jemného tvarohu, 75 g práškového cukru, 3 vajcia, 100 g polohrubej múky, 75 g hrozienok, kôra z 1 citrónu, soľ, mletá škorica, olej

Postup: Zemiaky prelisujeme a k vychladnutým pridáme jemný tvaroh, cukor, vajcia, hrozienka, strúhanú kôru, štipku soli, múku. Dobre spracujeme a z cesta formujeme krokety, ktoré vyprážame z oboch strán na oleji. Ihneď...

Ingredience: 250g měkkého tvarohu (vanička), 1 - 2 dcl mléka (dle hustoty tvarohu), 2 vejce, 1 hrnek hladké mouky, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, olej na smažení, marmeláda, bílý jogurt

Postup: V míse si rozmícháme tvaroh, vejce a mléko do hladka (já používám ruční el. šlehač). Přidáme cukry, sůl a postupně přidáváme za stálého míchání mouku. Z těsta pečeme na oleji lívanečky. 1 lívaneček = 1 PL...

Ingredience: 500 g tvarohu, 5 lyžíc solamylu, 1 lyžica detskej krupice, čierne korenie, sladká mletá paprika, 3 cibule, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja, 1 väčší paradajkový pretlak, 1 lyžica hladkej múky, 2 vajcia, 1 zväzok čerstvej bazalky ( alebo 1 lyžicu sušenej ), 2 lyžice strúhaného syra

Postup: Zmiešame tvaroh, vajcia, solamyl a krupicu a dobre prepracujeme. Okoreníme soľou, korením a paprikou. Dvoma...

Ingredience: 2 vajcia 140g tvarohu 140g muky 1/2 balicku prasku do peciva 2 lyzice mlieka

Postup: Vajcia umiesame s tvarohom, potom s mukou, premiesanou s praskom do peciva. Cesto po lyziciach davame do horucej masti (alebo oleja) a vyprazime do zlata. Horuce pampusiky posypame praskovym cukrom.

Ingredience: 500 g širokých domácich rezancov, 1 PL bravčovej masti alebo oleja, soľ, voda, 200 g domácej údenej slaniny, 250 g hrudkovitého domáceho tvarohu, 400 g hustej kyslej smotany

Postup: V hrnci privedieme do varu osolenú vodu a uvaríme v nej rezance. Scedíme a necháme odkvapkať. V malom kastroliku vyškvaríme na masti na kocky pokrájanú slaninu a zmiešame s uvarenými rezancami. V miske vymiešame...

Ingredience: cesto c. 1: 100g masla 300g muky polohrubej 100g cukru 4 lyzice vody 2 lyzice kakaa 1 vajce 2 ploche lyzicky prasku do peciva cesto c. 2: 3 vajcia 200g cukru 3 lyzice vody 1 dcl oleja 200g muky polohrubej 1 lyzicka prasku do peciva plnka: 500g tvarohu 1 zltok cukor kyslejsi dzem (pouzila som hroznovy)

Postup: Suroviny na prve cesto rukou spracujeme na hrudku. V...

Ingredience: piškóta: 200g polohrubá múka 150g cukor kryštálový 4 vajcia 10 PL oleja 10 PL vody 1 prášok do pečiva krém: 500g tvaroh jemný (vedierko z Lidla) 1 šľahačková smotana 1 kyslá pochúťková smotana alebo Jogurt 1 vanilkový cukor balík okrúhlych piškót ríbezľový džem čiernu kávu na namáčanie piškót

Postup: Z uvedených surovín si upečieme piškótu a necháme ju vychladnúť. Uvaríme...

Ingredience: 4 vejce, 120 g cukr moučka, 120 g tuku Hera, 1 cukr vanilka, 1 tvaroh 250 g, 1/2 prášku do pečiva, 100 g hrubé mouky, 50 g rozinek Poleva: 1 lžíce másla (asi 10 g), 70 g cukr moučka, šťáva z 1 citronu

Postup: Utřeme tuk s cukrem, postupně přidáváme žloutky, pak tvaroh a mouku prosátou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme ušlehaný pevný sníh z bílků a rozinky, můžeme přidat i sekané ořechy nebo...

Ingredience: 250 g hladká mouka 250 g polohrubá mouka 250 g máslo 42 g droždí - 1 kostka 1 vejce 125 ml mléka špetku soli 1 lžička cukr krupice Náplň: 500 g tvaroh 1 vanilkový cukr 1 žloutek cukr moučka

Postup: Tvaroh smícháme se žloutkem, vanilkovým cukrem a podle chuti přidáme cukr moučka. Do mísy dáme mouky, sůl, cukr krupici, vejce, vlažné mléko, rozdrobené droždí, máslo a vypracujeme...

Ingredience: 250 g jemného tvarohu, 250 g hladkej múky, 1 lyžička sódy bicarbóny, 1 lyžička práškového cukru, štipka soli, 2 vajcia, 2 lyžice rumu, lekvár, olej na vyprážanie

Postup: Zmiešame múku s cukrom, sódou bikarbónou a soľou. Pridáme tvaroh, vajcia a rum. Spracujeme na cesto. Vyvaľkáme na 1 cm hrubo a vykrajujeme kolieska s priemerom asi 4-5 cm. Do koliesok urobíme prstom jamku a vyprážame v...

Ingredience: 125g fillo cesto (strudlove) Na napln : 400 hladky tvaroh, 1 vajecny zltok, 2 lyzice cukor, 2 balicky vanilinovy cukor, postruhana kora z umyteho pomaranca (bez bielej casti), cucoriedky, roztopene maslo, praskovy cukor na posypanie, balicek vanilkoveho pudingu (prasok)

Postup: V rajnicke roztopime maslo a mozeme ho schladit olejom. Tvaroh vymiesame do hladka s vajecnym zltkom, cukrom,...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 2 vejce 100 g šunka 1/4 balíčku prášku do pečiva 250 g 100% tuk nebo máslo 30 g sýr Eidam strouhaný 250 g tvaroh koření Dračí mls sezamová semínka sůl

Postup: Z mouky, tvarohu, 1 vajíčka, nastrouhaného tuku, špetky soli a prášku do pečiva vypracujeme vláčné těsto a na pomoučněném vále tence rozválíme. Vykrajujeme větší kolečka a doprostřed dáme kousek šunky do...

Ingredience: Cesto : 2 vajcia 1 hrnček cukru ½ hrnčeka oleja 2 hrnčeky hladkej múky 1 prášok do pečiva 1 vanilkový cukor 1 hrnček mlieka 2 lyžičky kakaa 2 lyžičky instantnej kávy (1 hrnček=200g) Krém : 4 dcl mlieka 2 vanilkové pudingy 5 lyžíc cukru (podľa chuti) 500g šľahaného tvarohu 250g masla Rum podľa chuti Poleva: 1 čokoláda na varenie 2 pochuťové kyslé smotany

Postup: Cesto: Vše...

Ingredience: hnede cesto: 4 vajcia 1 hrncek krystaloveho cukru 1/2 hrnceka oleja 1 hrncek mlieka 2 hrnceky polohrubej muky 1 prasok do peciva 1 PL preosiateho kaka citronova kora biele cesto: 2 vajicka 1 hrncek krystaloveho cukru 500 g makkeho tvarohu ( u mna Quark) 1 hrncek mlieka 1 vanilkovy puding okrem toho: jahodovy kompot 2x435 g ( mozno pouzit akekolvek ovocie) 300 ml...

Ingredience: 2 vajcia 1 hrncek cukru 1/2 hrnceka oleja 2 hrnceky hladkej muky 1 prasok do peciva 1 vanikovy cukor alebo par kvapiek vanilkovej esencie 1 hrncek mlieka 2 lyzicky kakaa 2 lyzicky instantnej kavy (1 hrncek = 200g) na krem: 1/2 l mlieka 2 vanilkove pudingy (cca 80g) 5 lyzic cukru hrudka tvarohu, ktoru som vyrobila z 2 litrov mlieka 125g masla kakaovo-cukrovy prasok...

Ingredience: 1 balíček dětských piškotů 250 g tvarohu plnotučného 2 vanilkové pudingy 600 ml mléka 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti trochu čokoládové polevy pražené lískové ořechy nebo mandle na ozdobu.

Postup: Do hrnce dáme větší polovinu mléka a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudingy, vlejeme do vařícího mléka, přidáme vanilkový cukr a za stálého míchání uvaříme hustou kaši,...

Ingredience: 40 dkg múky 1 prášok do pečiva 1 vajce 35 dkg tvarohu 1 dl mlieka 2 dkg parmezánu 10 dkg eidamu 5 dkg údeného syra soľ,korenie,kmín sézam,ľan na posypanie

Postup: Suroviny dôkladne premiesime.Cesto rozdelíme na 4 bochníky.Potrieme olejom a posypeme semienkami.Na vymastenom plechu pečieme pri 200°C 30-35 min.