Katalóg receptov

Ingredience: 500 g cestovín - krátkych makarónov, soľ, 300 g hrášku, 2 žlté papriky, 100 g suchej salámy, 1/2 cibule, 1/2 lyžičky horčice, 4 lyžice vínneho octa, čierne korenie, 6 lyžíc oleja, 2 strúčiky cesnaku

Postup: Cestoviny uvaríme a ocedíme. Pridáme hrášok, na pásiky narezané papriky, narezanú cibuľu a cesnak. Horčicu rozšľaháme s octom a olejom, osolíme, okoreníme a prilejeme k šalátu. Nakoniec...

Ingredience: 500 g cestovín ( kolienka, krátke makaróny a pod. ), 1 malý baklažán ( alebo 1/2 veľkého ), 1 červená a 1 zelená paprika, 100 g hrášku, 100 g kukurice, 1 cibuľa, 120 ml sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, olej, 1 dl bieleho vína, petržlenová vňať

Postup: Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Nepreplachujeme ! Otečené cestoviny dáme do vymazanej bábovkovej formy a jemne pritlačíme....

Ingredience: 500g cestovín, 2 kelímky syru Cottage cheese zeleninový, 1 cibula, strúčik cesnaku, 2-3 mrkvy, šampiňóny, 2 póry, lístky mladého špenátu, bylinky, hrsť sezamových semienok, soľ, mlete cierne korenie

Postup: Cestoviny uvaríme a pokvapkáme olivovým olejom.Všetku zeleninu nakrájame a krátko opražíme,osolíme a okoreníme a zmiešame s cestovinami.Navrch posypeme nasekanými bylinkami (ja som dala...

Ingredience: 2 lyzice masla 200ml smotany 460g cestovin olivovy olej 1 hrncek nastruhaneho parmezanu (pouzila som Cheddar) stipku muskatoveho orieska sol mlete cierne korenie petrzlenovu vnat na ozdobenie

Postup: Vo velkom kastrole na strednom ohni rozohrejeme maslo a 150ml smotany. Znizime teplotu a slabo varime asi 1 1/2 minuty, kym zmes trochu nezhustne. Medzitym dame do velkeho hrnca zovriet...

Ingredience: 100-150 g těstovin 100 g kuřecí šunky 1 vejce kousek brokolice sůl plátek másla

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na sáčku,propláchneme teplou vodou a necháme na sítku okapat. Brokolici krátce povaříme.Na pánvi rozpustíme máslo,přidáme drobně nakrájenou šunku a brokolici a krátce orestujeme.Do směsi vlejeme rozšlehané vejce a usmažíme.Vaječnou směs zamícháme do...

Ingredience: 1 čerstvá brokolice, 1 sáček italských těstovin (originálně orecchiette ve tvaru ouška), 80 až 100 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 feferonka, mořská sůl, trochu tvrdého sýra pecorino nebo parmezánu.

Postup: Z brokolice odřízneme tvrdý košťál a přepůlíme, neporcujeme. Brokolice se během vaření pak sama rozdělí. Kdyby byla od začátku rozkrájená na malé kousky, vznikne vařená břečka. Do...

Ingredience: viazanicka cerstvych spenatovych listkov platok masla 2 struciky cesnaku na omacku: olej alebo maslo 1 mensia cervena cibula 1 plocha lyzica hladkej muky 250ml mlieka vacsia hrst tvrdeho syra (vyberte si, ktory vam chuti, napr. Cheddar) 2 struciky cesnaku stipka mleteho muskatoveho orieska 300ml hrncek cestovin voda na ich uvarenie sol

Postup: Najprv si pripravime besamelovu...

Ingredience: 240g cestovín penne 250g ricotta 1,5 lyžice sušený rozmarín 20g parmezán (nastrúhaný nahrubo) Kôra z 2 citrónov (nastrúhaná nahrubo) Soľ

Postup: 1. V hrnci varíme cestoviny penne. 2. Medzitým si pripravíme omáčku: vo veľkej panvici na miernom plameni rozohrejeme ricottu, pridáme 1 naberačku vody z cestovín, rozmarín, soľ a parmezán a zmes prehrejeme. 3. Uvarené cestoviny scedíme,pridáme...

Ingredience: 120 g kvalitnych cestovin, 1 PL olivového oleja, 1 čili paprička, 1/2 ČL petržlenovej vniatky

Postup: Cestoviny uvarime podla navodu. Na oleji orestujeme nakrajanu čili papričku, pridáme scedene cestoviny a petrzlenovu vnať. Premiešame a ihneď podávame.

Ingredience: 500 g těstovin asi 300 g vařeného hovězího masa z polévky 1/2 červené papriky (kapie) nakrájet na malé kostičky 1 střední cibule 2 polévkové lžíce sterilovaného hrášku nebo kukuřice 2 uvařená vejce 200 ml ostrého kečupu 50 g podušených jakýchkoliv hub vegeta, mletý pepř trochu oleje, sůl

Postup: Těstoviny uvaříme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené...

Ingredience: 200 g těstovin 4 žampióny menší nebo jiné houby maso vařené ze slepice kečup ostrý asi 100 ml trochu oleje sůl

Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na trošce oleje osmažíme houby nakrájené na plátky a maso nakrájené na malé kousky. Přidáme kečup a krátce podusíme. Směs vmícháme do uvařených těstovin a podle chuti osolíme a okořeníme.

Ingredience: 100 g sirokych cestovin (ja som mala pappardelle), sacok ocistenych vylupanych mrazenych kreviet, 1 strucik cesnaku, 1 pl oleja, 1 pl masla, 1 zltok, hladka muka, 1 dl vyvaru, smotana na varenie.

Postup: Krevety necham rozmrazt pri izbovej teplote, osusime ich. Na panvicke rozpustim maslo, naplatkujem nan cesnak a osusene krevety na masle prehrejme najviac 2 minuty. Podla navodu uvarime...

Ingredience: 300ml cerstvych kreviet 300ml cestovin sol olivovy olej voda stipka mleteho cierneho korenia 1 lyzica paradajkoveho sosiku (alebo akehokolvek ineho paradajkoveho sosiku, ci omacky, kludne kupovaneho; prip. domaci kecup) 100ml sladkej smotany bazalka (cerstva alebo susena)

Postup: Krevety premyjeme a nasolime. Cestoviny uvarime podla navodu v osolenej vode s kvapkou olivoveho oleja. V...

Ingredience: 1 balíček těstovin(400 g-flíčky,široké nudle) 500 g kysané zelí 1/2 malé cibule 1 polévková lžíce sádla 50 g domácího špeku 200 g uzeného masa sůl mletý pepř

Postup: Sádlo rozpustíme,přidáme drobně nakrájenou cibuli,drobně nakrájený špek,krátce orestujeme,přidáme drobně nakrájené uzené maso a chvíli posmažíme.Zelí propláchneme,pokrajeme na menší kousky,dáme do hrnce,přidáme orestovanou...

Ingredience: 300 g kuřecích prs 250 ml smetany na vaření 12 % 100 g plísňového sýru Niva 400 g těstovin 1 menší cibule Lžička olivového oleje Oregáno

Postup: 1)Na olivovém oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. 2)Ke kuřecímu masu přidáme rozdrobenou nivu. Po spojení surovin přilijeme smetanu na vaření a necháme povařit. Nakonec...

Ingredience: 1 malý karfiol /květák/, olivový olej, 6 plátkov anglickej slaniny, 1/2 lyžičky grilovacieho korenia, 1/2 lyžičky cervenej mletej papriky, 400g širokých cestovín /tagliatelle/, 200g malých paradajok, alebo normálnych nakrájaných na 1/4-ky, soľ a čierne korenie na ochutenie

Postup: Rúru predhrejeme na 200°C. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Karfiol rozdelíme na malé ružičky a tak 5 minút ich...

Ingredience: 400 g cestovín, napr. špagety, fusilly 4-5 paradajok (väčších) 1 malá cuketa, priemer cca 3 cm 4-5 strúčikov cesnaku olej soľ čierne korenie príp. feferónka petržlenová vňať alebo bazalka, kto čo má rád, alebo má po ruke 50 g parmazánu voda

Postup: Kým zvrie voda a uvaria sa cestoviny, na olej hodíme pokrájaný cesnak, keď zavonia, pridáme polkolečká cukety a sparené, ošúpané...

Ingredience: 350 g uvarených cestovín ( môžu byť zvyšné z obeda ), 1 veľká pečeňová paštéta ( játrová paštika ), 300 g paprík ( alebo ačokča ), 100 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 4 vajcia, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ,

Postup: Paštétu dáme do chladničky dobre stuhnúť. Údenú slaninu narežeme na kocky a opražíme. Na nej orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku a narezanú ačokču alebo zelenú...

Ingredience: 1 Cammembert-250 g (moze byt aj ina plesnovy syr, najlepsie v drevenej krabicke) 2 struciky cesnaku 1 vetvicka cerstveho rozmarinu sol a korenie olivovy olej 125 g parmezanu 500 g cestovin (penne, rigatoni, kolienka) 175 g cerstveho spenatu (ja som dala mrazeny, ale cele tisty)

Postup: Predhrejeme trubu na 180°C. Syr vybalime z papieroveho obalu a vlozime nazad do drevenej krabicky....

Ingredience: 400g cestovín, 300g paradajok, 2 konzervy tuniaka v rastlinnom oleji /kúsky/, 150g tvrdého syra na posypanie, 1 väčšia cibuľa, čierne alebo zelené olivy /množstvo podľa chuti/, provensalské korenie, olej, soľ

Postup: Cestoviny uvaríme. Medzitým tuniaka necháme odkvapkať, narežeme cibuľu na tenšie plátky, paradajky na väčšie kocky, olivy na malé kolieska a všetko spolu s korením prehrejeme v...