Ingredience: V recepte sa bavime o polievkovych lyziciach. 4 lyzice oleja, 5 plytsich lyzic hladka muka, 3 plne lyzice paradajkovy pretlak, skatulka pasirovanych paradajok, 3 lyzice cukor, 3/4 litra vyvar z bujonu, 1 bobkovy list, 3 ks nove korenie, stipka mleta skorica, majoranka, bazalka.
Postup: V hrnceku rozohrejeme olej, pridame bobkovy list a korenie, prehrejeme, zasypeme mukou a preprazime.. urobim...
Ingredience: 2 lyzice olej, 1 velka cibula, 8 strucikov cesnak, 4 olupane a nakrajane paradajky, (alebo cela konzerva lupanych, alebo drvenych ), sol podla chuti, 1 lyzicka mleta rasca, 1 lyzicka paliva cervena mleta paprika, lyzicka oregano, ak pouzivame cerstve paradajky tak 3 lyzice vody. Na zaver : 2 lyzice prazenych mandlovych hranolcekov.
Postup: Cibulu a cesnak olupame a cibulu nakrajame na...
Ingredience: na vacsiu gulatu formu: 6 vajec, 9 lyzic horucej vody, 300g cukru, 300g muky, 1 lyzicka prasku do peciva na mensiu gulatu formu: 4 vajcia, 6 lyzic horucej vody, 200g cukru, 200g muky, 1 lyzicka prasku do peciva
Postup: Z bielkov vyslahame sneh, ostatne prisady postupne vymiesame spolu a nakoniec zlahka vpracujeme sneh do cesta. Nalejeme do vymastenej a mukou vysypanej formy a pecieme asi 40...
Ingredience: Mäsová plnka: 300g mletého bravčového mäsa (môže byť aj hovädzie, resp. mix) 2 lyžice oleja 1 cibuľa 2 čajové lyžičky mletej sladkej papriky 2 lyžice kečupu soľ, mleté čierne korenie Bešamel: 250ml smotany na varenie (10% tuku) 1 lyžica masla 1 lyžica oleja 1 lyžica (kopcovitá) múky muškátový oriešok Ostatné prísady: lazane - ja som potrebovala 6 plátkov. Odporúčam...
Ingredience: 300 g hladkej múky, 1 vajce, 1 PL masti, 1 CL octa, štipka soli, 100 ml vlažnej vody
Postup: Z uvedených surovín dôkladne vypracujeme hladké, pružné a nelepivé cesto. Prikryjeme misou a necháme ho 30 minút odpočívať. Na stôl dáme obrus, ktorý pomúčime. Do stredu položíme cesto, trochu pomúčime a vaľkáme od stredu rovnomerne do strán, do oválu. Pomúčenými rukami ho rovnomerne vyťahujeme na čo...
Ingredience: 30 g kvásku 120 g žitné (ražné) chlebové mouky 380 g hladké mouky 320 g (ml) vody 1,5-2 lžičky soli 2 lžičky kmínu
Postup: Nejprve je potřeba rozmnožit kvásek do těsta - večer, před ranním zaděláváním těsta, si tedy vyrobíme jakýsi rozkvásek: 30 g pravidelně živeného žitného (ražného) kvásku dobře vymísíme se 120 g vody (z odvážených, nachystaných 320 g) a 120 g žitné (ražné) chlebové...
Ingredience: CESTO : 6 vajec, 5 PL kryštál.cukru, 1 PL polhr. múky, 3 PL kakaa, 1/2 kl sody bikarbony, štipka soli, papier na pečenie PLNKA : 250 g jemného tvarohu, 40 g mäkkého masla, 1 PL práš. cukru, 2 vanilkové cukry, 250 ml 33% šlahačkovej smotany, 1 stužovač do mliečnych pokrmov, alebo si urobíme plnku podla chuti Čokoládová poleva na dokončenie.
Postup: Vajíčka si rozdelíme, bielka si dáme do...
Ingredience: 1 kg brambor 2 dl mléka 50 g másla 1 bobkový list 2 kuličky nového koření Svazek jarní cibulky (5 ks) Několik stonků hladkolisté petrželky Sůl a pepř Šťouchadlo na brambory Ruční šlehač nebo metla
Postup: Oloupané a na menší kousky nakrájené brambory uvaříme do měkka v osolené vodě. Zatím, co se nám budou vařit brambory, připravíme si voňavé mléko. Do kastrůlku nalijeme 2 dl mléka,...
Ingredience: 500 g velkej bielej fazule z konzervy, 500 g cibule, 1 PL oleja, 1 ČL mletej papriky, podla chuti stiplavej papriky, na kolieska nakrajanu cervenu zeleninovu papriku, 3 dl teplej vody, pochutiny, bobkovy list, sterilizovana cvikla
Postup: Fazulu z konzervy oplachnete (ja som použila suchu fazulu bielu a červenu, aby to bolo pekne farebne, a uvarila som je domakka). Na kolieska nakrajanu cibulu...
Ingredience: 1/2 velkej cibule nasekanej nadrobno 2 struciky cesneku nasekaneho 20g susenej hlivy (alebo cerstva) - namacame na pol hodiny pred pouzitim 2 mini kukuricky 1 jarna cibulka 1 zelena paprika nakrajana nadrobno mlete cierne korenie sladka paprika korenie bazalka susena (alebo cerstva) sol asi 100ml smotany na varenie 1 lyzica majolky 1 vajicko kusok syra Cheddar
Postup: Zohrejeme si...
Ingredience: Bravcove rezne…aspon 1 kus na osobu Kysla smotana.. na 1 rezen 1 lyzica Platky sunky na kazdy rezen 1 Platky syra na kazdy rezen 1 Vanicka sampinonov 2 lyzice oleja 1 lyzica maslo Petrzlenova vnat sol, cerstvo mlete korenie mleta rasca stiplava mleta paprika 1 mala cibula
Postup: Vykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na...
Ingredience: 450g kuracieho masa 3-4 velke zemiaky sol stipka vegety stipka mleteho cierneho korenia 1 vajce 10cm dlhy kusok cukety 200ml smotany 4 struciky cesnaku syr Mozarella susena bazalka olej troska masla na vymastenie pekaca
Postup: Zemiaky si uvarime v supke. Ochladnute osupeme a pokrajame; ulozime do maslom vymasteneho pekaca a osolime. V miske zmiesame smotanu, vajicko, sol, cierne...
Ingredience: 4ks kuracich prs sol 1/4 lyzicky kurkumy 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1/4 alebo 1/2 lyzicky, podla chuti paliveho chilli korenia kusok tvrdeho syra 1 cibula 3 struciky cesnaku 200 ml smotany na varenie olej
Postup: Kuracie prsia umyjeme a osusime. Nakrajame na pasiky alebo mensie kusky. Vlozime ich do misky, nasolime, pridame kurkumu, mlete cierne korenie a palive chilli...
Ingredience: Cesto na palacinky 500 ml sladke mlieko 200 g hladka muka 3 vajcia ak chcete sladke palacinky tak dve lyzice krystaloveho cukru stipka soli tuk na pecenie palaciniek Tvarohova napln 500g hladkeho tvarohu 1 velke vajce nastruhana kora z 1 starostlivo umyteho citronu 2 vanilkove cukry 60 g pieskoveho cukru hrst hrozienok. Zalievka 200 ml sladke mlieko 1...
Ingredience: 3 stredne velke zemiaky 1 mrkva 2 struciky cesnaku voda troska rasce sol 1 lyzica sladkej smotany 2 vajicka platkovy syr maslo
Postup: Zemiaky osupeme, mrkvu ocistime a oboje dame do hrnca. Pridame ocisteny cesnak, zalejeme vodou, aby bolo vsetko pod hladinou, pridame troska rasce, sol a varime do makka. Uvarene zemiaky a mrkvu scedime a spolu so smotanou roztlacime na kasu. Na...
Ingredience: 5 velkých uvařených brambor, 1 menší cuketa, 2 žluté pariky, 50 g špeku, 3 vejce vařená natvrdo, 150 g salámu jaký kdo má rád, 250 ml smetany na vaření, sůl podle potřeby, 2 KL country koření, 150 g strouhaného sýra, (měla jsem goudu)
Postup: Oloupané brambory a cuketu si nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, salám na kostičky. Špek nakrájíme na tanké plátky a...
Ingredience: 4 řízky z kotlety bez kosti 100 ml vývar z kostí 200 ml smetana na vaření asi 70 g Eidam sůl olej koření Gyros
Postup: Maso lehce naklepeme, osolíme a na trošce oleje rychle opečeme z obou dvou stran. Dáme do pekáčku i s výpekem, posypeme podle chutí kořením a zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali nastrouhaný sýr a vývar. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15 - 20 minut...
Ingredience: 100 g čokolády na vaření 100 g nějaké velmi kvalitní a dobré hořké čokolády - měla jsem od firmy J. D. Gross 80%, prodávají ji v Lidlu 100 g másla + kousek na vymazání formiček 2 lžíce mletých mandlí + trochu na vysypání formiček 2 žloutky a 2 celá vejce 4 lžíce hnědého cukru 4 lžíce dobrého likéru, měla jsem Amaretto moučkový cukr na poprášení podle chuti.
Postup: Troubu předehřejeme na...
Ingredience: 250 g fazule, 1 cibuľa, 1 jablko, 5 lyžíc kečupu, 1 lyžica horčice, worčester, 2 lyžičky oleja, 3 párky
Postup: Fazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme. Cibuľu a jablko jemne nastrúhame, zmiešame s kečupom, horčicou, worčestrom a olejom. Primiešame fazuľu. Párky narežeme na kolieska a opečieme. Do pekáča dáme opečené párky a zalejeme fazuľovou zmesou. V rúre 20 minút zapekáme. Podávame s...
Ingredience: 1 kg kyslej kapusty, 1 kg zemiakov, 300 g maďarskej mrazenej zeleniny ( hrášok, kukurica, kapia ), 2 nožičky klobásy, soľ, čierne korenie, 2 dl mlieka, 4 vajcia
Postup: Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu ošúpaných na tenšie plátky narezaných zemiakov. Osolíme, okoreníme a rozložíme polovicu kyslej kapusty. Posypeme zeleninou, uložíme kolieska klobásy, prikryjeme druhou polovicou kapusty a...
|< 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 >|
