Katalóg receptov

Ingredience: 800 g zemiakov, 400 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, asi 200 g uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú...

Ingredience: 1000 g brambor 1 mrkev 1/2 středního celeru 2 vejce 3-4 sterilované okurky - podle velikosti 1 velká červená cibule 100 g majonézy mletý pepř sůl trochu nálevu z okurek

Postup: Brambory oloupáme a uvaříme v mírně osolené vodě, mrkev a celer oloupeme a uvaříme rovněž v mírně osolené vodě, necháme vychládnout.Vejce uvařit, oloupat a nechat vychladit. Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme,...

Ingredience: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1/2 červenej, 1/2 zelenej a 1/2 žltej papriky, soľ, 1 lyžička oleja, 1 lyžica kečupu, 2 strúčiky cenaku, 2 lyžice vínneho octa, mleté čierne korenie

Postup: Zemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a necháme odstáť.

Ingredience: 1 kg zemiakov, 1 veľká šalátová uhorka, 2 cibule, soľ, 5 lyžíc octu, čierne korenie, štipka cukru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok kôpru,125 g kyslej smotany, 4 - 5 lyžíc mlieka

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a narežeme na plátky. Pokvapkáme ich octom, osolíme, okoreníme, osladíme. Potom uhorku nastrúhame na jemné plátky, cibuľu nasekáme a všetko premiešame. Kôpor a petržlen...

Ingredience: 5 zemiakov uvarených v šupke, 5 vajec uvarených na tvrdo, 20 dkg diétnej salámy pokrájanej na prúžky, 1 stredne veľká pose-kaná cibuľa, 3-4 nakladané uhorky pokrájané na malé kocky, 1 uvarená mrkva pokrájaná na kocky, 2 PL horčice, 2 PL tatarskej omáčky, 2 PL majonézy, soľ, cukor, mleté čierne korenie, trochu uhorkového láku,petržlenová vňať posekaná na drobno

Postup: Do misy dáme vajcia a...

Ingredience: 350 g malé nové zemiačiky 250 g mladá zelená špargľa 2 jarné cibuľky soľ, trošku cukru pikantné bylinky na dressing: 2 mensie PL biely hroznový ocot 1 PL olivový olej 1 PL horčica 1 PL práškový cukor soľ, čerstvo drvené korenie Na avokádový dip : 1 zrelé avokádo 1 plna PL Creme fraiche citrónová štava soľ

Postup: Zemiaky ošúpeme a uvaríme v slanej vode. Ak ich máte väčšie, tak...

Ingredience: 500 g v šupke uvarených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g krupice, 1 vajce, soľ slanina, cibuľa plnka : 300 g kyslej kapusty ( kysané zelí ), 50 g masla, 300 g klobásy ( alebo vareného údeného mäsa ), 1 strúčik cesnaku, čierne korenie, soľ

Postup: Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo mäso pomelieme a vmiešame do kapusty....

Ingredience: 4 střední pravidelné brambory 125 g másla (cca) sůl

Postup: Brambory oloupeme, pokrájíme na tenká kolečka, vložíme do nádoby se studenou vodou a necháme namočené cca 5 minut. Přepuštěné máslo rozehřejeme, vlijeme co zapékací mísy nebo podobné nádoby na pečení. Plátky brambor poskládáme jako karty do řad. Posolíme, přidáme ještě oříšek másla a zakryté vložíme do vyhřáté trouby. Dusíme cca 25...

Ingredience: veľké zemiaky klobása slanina cibuľa grilovacie korenie

Postup: Zemiaky oškrábeme a nakrojíme.Prekladáme kolieskami klobásy a cibule.Posypeme grilovacím korením,trocha polejeme olejom.Navrch naukladáme slaninu.Zakryjeme alobalom a pečieme 40 minút.Nakoniec odkryjeme a dáme zapiecť.

Ingredience: 500g zemiaky. Su rozne druhy zemiakov a na toto su vhodne tie, co ra rychle uvaria, 1 cibula, 1 lyzica mletej cervenej papriky sladkej, stipka palivej, 1 zelena paprika, 1 kocka bujonu, 1 lyzica olivovy olej.

Postup: Zemiaky ocistim a nakrajam na mesiaciky, cibulu na drobno. V uzsom hrnci rozohrejem olej a poprazim do sklovita cibulu (ked robim jedla na cerveno, tak pouzivam, ktovie preco...

Ingredience: 1/2 lyzicky horcicnych tmavych semienok par zrniek kminu 5 ks kari listkov 1 zelena chilli papricka nasekana nadrobno 1 velka cibula nakrajana na pruzky stipka kurkumy 1 lyzicka garam masala 1/2 lyzicky amchur surove zemiaky ocistene a nakrajane na kocky hrst mrazeneho hrasku sol 50ml smotany voda na podliatie

Postup: Na oleji nechame prasknut horcicen semienko a kari listky. Pridame...

Ingredience: POTREBUJEME: 250g hub,1 cibuľa,olej,1 lyzica octu,soľ,vegeta,mleté biele korenie,razca,majoranka,susena petrzlenova vnat,suseny cesnak,250g zemiakov,1 lyžicu zemiakoveho skrobu,1 kyslá smotana a 1 sladka smotana

Postup: POSTUP : Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku,pridáme pokrájané huby.Osolíme,okoreníme a udusíme do polomäkka. pridáme na kocky pokrájané zemiaky,podlejeme sladkou...

Ingredience: Zemiaky 800 g Klobása, alebo mäkká saláma 100 g Vajcia 3 ks mlieko 1 dl kečup 1,5 dl listy slezu kučeravého 50 g

Postup: I. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Na panvicu dáme trochu oleja, poukládáme polovicu zemiakov. Na to poukládáme na kolieska pokrájanú klobásu alebo na kocky mäkkú salámu, na to posekané listy slezu, trochu posolíme, okoreníme a polejeme...

Ingredience: 1,5 kg v šupke uvarených zemiakov, 1 cibuľa, 1 lyžica mletej papriky, soľ, olej

Postup: Zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mletú papriku, premiešame. Vsypeme nakrájané zemiaky, jemne premiešame, aby sa obalili paprikou. Ak je treba, prehrejeme. Podávame ako prílohu k mäsu, k prívarkom a pod.

Ingredience: 600 g zemiakov, soľ, rasca - použila som drvenú, maslo, olej

Postup: Olúpané zemiaky pokrájame pozdlžne na krížalky, umyjeme, osušíme a dáme do pekáča. Osolíme, výdatne posypeme rascou a dobre premiešame. Pokvapkáme olejom a pokladieme plátkami masla. Pečieme v trúbe 220 stupňov/ventilátor/25-30 minút - záleží od trúby, kým nemajú peknú zlatožlzú farbu. Zvonka mierne chrumkavé, zvútra mäkkučké...

Ingredience: cca 300g vareneho slepacieho masa bez kosti, cca 8 rovnako velkych zemiakov, 200 ml smotany, 100 g udenej prerastanej slaniny, 1 cibula, 250 g struhany syr, 1 vajce, trosku prasku z muskatoveho orieska, sol, mlete cierne korenie.

Postup: Zemiaky uvarime v supke. Do vody v kt. varime vhodime aspon dve polievkove lyzice soli. Zemiaky nechame uplne vychladnut. Uvarene slepacie maso s ocistenou...

Ingredience: zemiaky, olivový olej, soľ, sušená cibuľa, sušený cesnak, sušené oregano, čerstvo namleté čierne korenie, nastrúhaný parmezán, cheddar (nadrobený)

Postup: Zemiaky v šupke dobre očistáme, nakrájame na plátky a ukladáme na plech vyložený papierom. Polejeme olivovým olejom, dbáme na to, aby každý plátok bol potretý olejom. Posypeme soľou, korením, cibuľou, cesnakom, oreganom a syrom a pečieme až...

Ingredience: 1 balicek baby zemiackov sol 1/3 lyzicky mletej kurkumy 1/2 lyzicky garam masala 2 lyzice bieleho nesladeneho jogurtu (dahi) ghi 1/3 lyzicky rimskej rasce niekolko kari listkov 50ml kokosoveho mlieka mlete cierne korenie cerstva koriandrova vnat

Postup: Zemiacky oplachneme, dame do hrnca, zalejeme vodou a uvarime do makka. Dame pozor, aby sa nam nerozvarili. Potom ich osupeme a...

Ingredience: 1 kg zemiakov, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 200 g údenej klobásy, 500 g kelu (po česky kapusty), soľ, rasca, 2,5 dl mlieka, 2 vajcia, čierne korenie, olej

Postup: V šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme. Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú klobásu a ešte krátko opečieme. Kel nakrájame na rezance a...

Ingredience: 500 g malých zemiakov, 1 kg kyslej kapusty, 1 červená a 1 žltá paprika, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne korenie, 2 nožičky dobrej klobásy, 2 lyžice kremžskej horčice, 1 kelímok kyslej smotany (asi 150 ml)

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Nakrájanú cibuľu opražíme na troške oleja, pridáme kapustu a na prúžky nakrájené papriky, osolíme, okoreníme a podusíme asi 20 minút. Olúpané zemiaky...