Ingredience: 300 ml vody, 2 lyžice oleja, 1 lyžica medu, 1 lyžička soli, ½ lyžičky anýzu, 1 lyžička rasce ( kmínu ), 1 lyžička nastrúhanej pomarančovej kôry, 360 g polohrubej múky, 200 g ražnej múky, 1/3 kocky droždia ( 14 g )
Postup: Do pekárne dáme tekuté ingrediencie, potom vložíme sypké. Pečieme na programe SPRINT.
Ingredience: 1000 g - (alebo krkovička)panenka bravčová 100 g - klobása domáca údená 100 g - slanina údená 300 g - cibuľa 1300 g - zemiaky Olej Olej Olivový Soľ Korenie čierne mleté Rasca celá
Postup: 1.) Uvarené zemiaky v šupke nakrájame, orestujeme na oleji a vložíme na plech (môžeme robiť aj zo surovými zemiakmi). 2.) Slaninu a domácu klobásu si nakrájame , opečieme na panvici s cibuľou (ja...
Ingredience: 1kg bravcove pliecko, stiplava udena klobasa, 2 velke cibule, zelena paprika, horcica, sol, mleta rasca, cervena mleta paprika, cervena stiplava paprika, vetvicky majoranky, vetvicky rozmarinu, 1 kg zemiaky, olej, alobal.
Postup: Ocistene zemiaky nakrajame na kolieska. Ocistenu cibulu na polmesiaciky, papriku na kolieska. Maso nakrajame na medajlonky, klobasu na kolieska. Ja som nerobila...
Ingredience: 1 (objem asi 250 ml) salka zltej sosovice (Mung Dal) 1 CL + ½ CL kurkumy 1 PL Ghee alebo olivoveho oleje 1/3 konzervy krajanych rajcin ½ stredne velka cibula, najemno nakrajana 1 CL pretlaceneho cerstveho cesnaku 1,5 CL struhaneho cerstveho zazvoru ½ CL mleteho cierneho korenia 1 CL korenia Garam masala ½ CL kumin (nie rasca) sol
Postup: Sosovicu dokladne umyjeme, dame do vacsieho...
Ingredience: 5 žloutků 180 g cukr moučka 250 ml smetany ke šlehání 30 - 33% 1 ztužovač šlehačky kousek čokolády s malinovou příchutí nebo jinou kousíček másla na vymazání formiček
Postup: Máslo rozpustíme a lehce mašlovačkou vymažeme formičky a naskládáme na suchý plech. Žloutky s cukrem šleháme asi 10 minut, až nám vznikne hustá bílá pěna. Kávovou lžičkou dáváme pěnu do 1/3 formičky a plech dáme do...
Ingredience: Na bezne mnozstvo kremu (napriklad naplnenie a potiahnutenie rolady) 4 zltka na kazdy zltok ratajme 50 g masla, takze v tomto pripade 200 g masla 150 g krystalovy cukor (cukor mozeme pridat…podla vlastnej chuti) prichut podla druhu zakusku (vanilkovy extrakt, citrusova stava, rum, mlete oriesky a podobne)
Postup: Zltka vlozime do misy, ktora moze ist do mikrovlnky. Vsypeme k nim krystalovy...
Ingredience: Bravčové karé soľ,korenie červená paprika múku horčica cesnak kyslá uhorka plátok syra masť(olej)
Postup: Karé pokrájame na rezne ktoré osolíme, okoreníme a opaprikujeme iba z 1 strany. Z 2 strany dáme múku a na rozpálenom tuku prudko opečieme. Rezne nakoniec poukladáme na pekáč múčnou stranou nahor. Potrieme cesnakom, horčicou a pridáme postrúhanú kyslú uhorku. Dáme zapiecť na 30-40 do...
Ingredience: 2 žraločie chrbáty, šťava z 1 pomaranča, šťava z 1 limetky, 3 lyžice bieleho vína, 2 lyžice oleja, 2 prelisované strúčiky cesnaku, ½ lyžičky mletého bieleho korenia, ½ lyžičky majoránky, soľ,
Postup: Všetky prísady dobre premiešame a zmesou potrieme žraločie chrbáty. Necháme aspoň 2 hod marinovať. Potom grilujeme po oboch stranách asi 10 min. Podávame s varenou brokolicou a zemiakmi.
|< 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229
