Katalóg receptov

Ingredience: 5 ks väčších očistených jabľk hrubá múka podľa potreby, soľ, maslo, sladká posýpka podľa chuti

Postup: Očistené jablká nastrúhame na väčšom strúhadle a pridáme toľko múky, aby vzniklo knedľové cestíčko. Mokrými rukami tvarujeme guľky veľkosti pingpongovej loptičky a vyvárame v mierne osolenej vode 3 minúty po vyplávaní na povrch. Scedíme, prelejeme roztopeným maslom a posypeme sladkou posýpkou...

Ingredience: 370 g tvarohu, 30 g masla, 150 g hrubej múky, 1 vajce, 1 žĺtok, soľ, jablká, mletá škorica, strúhanka, práškový cukor, maslo alebo olej

Postup: Múku, tvaroh, vajce, maslo, žĺtok a štipku soli zmiesime na cesto. Z cesta odoberáme kúsky, do ktorých zabalíme osminky jabĺk ( veľkosť ako slivkové knedlíčky ), zaguľatíme ich. Knedlíčky varíme v osolenej vode, vyberáme ich 2 min po vyplávaní na povrch....

Ingredience: Keksove cesto: 500g hl. muky 250g Hery alebo masla 80g medu 50g praškoveho cukru 2 vajcia 1 cl prášku do pečiva Plnka: 500g jablkoveho kompotu 2PL hrozienok (ja som nedala) vanilkovy cukor, skorica (alebo skoricovy cukor) 4cl vanilkoveho pudingu (prasok) Na potretie: 3PL marhuloveho dzemu 2PL rumu

Postup: Velmi rychlo vypracujeme cesto a dame ho na 1 hod. do chaldnicky. Potom...

Ingredience: 1 kura 1 kg jabĺk 1 veľká cibuľa 1 hlávka cesnaku - kto má rád, dá viac čierne korenie - česky pepř, citrónová šťava, soľ, príp. cukor, olej

Postup: Kura očistíme, rozporcujeme, osušíme. Osolíme a dáme do marinády z oleja, polovičky prelisovanej hlávky cesnaku, trochu citrónovej šťavy. V chladničke necháme odležať do druhého dňa. Jablká očistíme, pokrájame na malé kúsky, cibuľu na drobno, cesnak...

Ingredience: 200 ml (g) vody, 100 g změklé Hery, žloutek, 80 g cukru, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky citrónové kůry, špetka soli, 500 g hladké mouky, 21 g droždí Náplň: strouhaná jablka, rozinky, cukr, skořice

Postup: Suroviny na těsto uložíme do formy pekárny v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme tenký plát. První...

Ingredience: 250 g hladka muka 3 jablka 2 vajcia 1 vanilkovy cukor dr. Oetker 1 vrecusko prasku do peciva dr. Oetker 1 lyzicka melta skorica 100 az 150 ml sladke mlieko …podla stavnatosti a velkosti jablk olej na vyprazanie cukor na posyp, alebo dzem, alebo javorovy sirup..alebo co kto ma rad

Postup: Do nadoby nahrubo nastruhame obielene jablka, pridame muku, mlieko, prasok do peciva, vajicka a dobre...

Ingredience: 2 vajcia 250 ml sladke mlieko 50 g trstinovy cukor (aky mate, taky date) 1 balicek vanilinoveho cukru 250g hladka muka 1/2 balicka prasku do peciva na pernik 50g vychladnute tekute maslo cervene jablka olej na pecenie lievancov javorovy sirup

Postup: Oddelime zltky od bielkov. Do velkej misy dame zltka, mlieko, cukor aj aj, prasok do peciva (ak nemate ten pernikovy, tak dajte...

Ingredience: 400 g niťoviek, 100 g masla, 3 vajcia, 60 g práškového cukru, citrónová kôra z 1 citróna, 500 g jabĺk

Postup: Niťovky klasicky uvaríme a scedíme. Maslo, cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme uvarené niťovky, na tenké plátky narezané jablká a premiešame. Ochutíme strúhanou citrónovou kôrou. Masu vylejeme do vymasteného pekáča a v rúre pri strednej teplote upečieme. Posypeme práškovým cukrom a...

Ingredience: 3 vajcia 300 g hladkej múky asi 500 - 600 ml mlieka - časť mlieka možno nahradiť sódovkou štipka soli trocha cukru štipka prášku do pečiva 2 jablká očistené a nastrúhané olej na smaženie

Postup: Pripravíme si palacinkové cesto, do ktorého zamiešame jablká. Pečieme palacinky obvyklým spôsobom, vždy pred naliatím na panvicu cesto zamiešame - jablká majú tendenciu klesať.

Ingredience: 50 dkg polohrubá múka, 25 dkg margarín/Palmarín,Hera/ 2 celé vajíčka 1/4 ČL soli 20 dkg práškového cukru, 1 prášok do pečiva. Plnka: cca 1 1/2 kg jablk, strúhanka na posypanie spodného cesta,2-3 lyžice krištálový cukor, 1 vanilkový cukor a 1 škoricový cukor

Postup: Z uvedených surovín vypracujeme cesto, rozdelíme na dna rovnaké bochníky a dáme do chladničky, na dobu, kým...

Ingredience: 3 vajíčka, 1 šálka kryštálového cukru, 0,5 dl oleja, 1 kyslá smotana (200g), 2 šálky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 500 g nastrúhaných jabĺk, kávová poleva (3 lyžice horúcej čiernej kávy, 240 g práškového cukru).

Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme olej a smotanu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a zľahka zapracujeme do cesta. Nakoniec primiešame jablká. Vylejeme...

Ingredience: 350 g múky, 500 g jabĺk, 40 g hrozienok, 80 g orechov, 2 vajcia, 2 dl mlieka, štipka soli, škorica, práškový cukor, olej

Postup: Jablká očistíme (lúpať netreba), nakrájame na malé kocôčky, pridáme múku, soľ, hrozienka, sekané orechy (nemusia byť) a vajcia. Premiešame a zalejeme takým množstvom vriaceho mlieka, aby sme dostali husté cesto. V horúcom oleji smažíme z cesta halušky (dvoma lyžicami)...

Ingredience: 400 g listové těsto 2 velká jablka 2 vrchovaté lžíce višňový džem 1 vejce na potření cukr moučka podle potřeby

Postup: Jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle s většími oky a šťávu vymačkáme. Přidáme džem a promícháme, pokud máme jablka kyselá, přidáme podle chuti cukr. Těsto na pomoučněném vále tence vyválíme a nakrájíme na čtverečky - podle toho jak je chceme mít velké. Doprostřed dáme...

Ingredience: 200 g margarínu nebo masla, 50 g práškového cukru, strúhaná citrónová kôra, 3 vajcia, 200 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1/8 l vlažnej vody, 1/2 lyžičky škorice, 1 rozomletý klinček (hřebíček), 5 g mletých lúpaných mandlí, 1 lyžica rumu, 250 g nastrúhaných jabĺk

Postup: Tuk, cukor a šťavu dobre vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom a vodu a dobre vymiešame. Primiešame klinček...

Ingredience: 120g strudlove cesto, 240g makovej naplne (robila som podla receptu evky hubovej na tychto strankach...odkaz je v poznamke) 800g cistych jablk bez jadrincov, 6 lyzic struhanka, 100g maslo, 2 lyzicky mleta skorica, hrst jadier vlaskych orechov

Postup: Hotove strudlove cesto rozvalkame na velmi velmi tenko a rozdelime na 4 rovnake platy. Ja som ho chvalabohu kupila uz rozvalkane. Roztopime...

Ingredience: 4 väčšie mrkvy, 4 väčšie jablká, 50 g hrozienok, 2 PL medu, šťava z 1 citrona, 400 ml nízkotučného jogurtu, 4 PL nahrubo sekaných orechov

Postup: Mrkvu a jablká očistíme a nastrúhame ich na jemno do misy. Pokvapkáme citronovou šťavou a necháme asi 10 minút odstáť. Pridáme med a hrozienka, ktoré sme predtým namočili do vody a nechali dobre odkvapkať. Všetko spolu dobre premiešame a rozdelíme do...

Ingredience: 1 olúpané a nakrájané jablko, 1 lyžička sody bikarbony, 1 šálka cukru, 1 šálka hnedého cukru, 1 lyžička škorice, 2 šálky múky, 1 šálka rozpusteného masla (cca 2 polovičky masla), 1 lyžička vanilkového extraktu, 2 vajcia, 1 šálka nakrájaných pekanových orechov

Postup: Sódou posypeme jablká a odložíme stranou. Zmiešame cukor, hnedý cukor a škoricu a pridáme do múky. Zamiešame maslo, potom vajcia a...

Ingredience: 500g lístkové cesto kocka detské piškóty okrúhle (necelý balík 240g) 1kg nastrúhané jablká (môže byť aj trochu viac) kryštáľový cukor na posypanie jabĺk 1,2 l mlieko 3 vanilkové pudingy 5 - 6 lyžíc kryštáľového cukru 1 vajce na potretie (nemusí byť)

Postup: Lístkové cesto (môže byť aj mrazené) rozdelím napoly, jednu polovicu rozvaľkám a dám na vymastený hlboký plech na pečenie, tak aby...

Ingredience: 2 šálky múky, 1/4 šálky cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbony, 1/2 lyžičky soli, 2 lyžičky škorice, 1/4 šálky masla nasekaného na kúsky, 1 jablko (olúpane a nahrubo nakrájané), 1/2 šálky mlieka, 2 lyžice zmiešaného cukru a škorice 1 šálka = 240ml

Postup: Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, sódu, soľ a škoricu. Pridáme maslo a mixéerom vymiešame. Pridáme jablko a do...

Ingredience: 250 g nastrúhaných jabĺk, 250 g tvarohu /jemný/, hrozienok, 100 g práškového cukru, 6-8 lyžíc hladkej múky, škoricový cukor.

Postup: Plech vložíme papierom na pečenie alebo alobalom, ktorý vymažeme a vysypeme hladkou múkou. Jabĺkovo-tvarohovú plnku s hrozienkami rozložíme na plech a posypeme škoricovým a práškovým cukrom. Ušľaháme cukor a celé vajcia až je hmota hustá a hladká, jemne vmiešame...