Katalóg receptov

Ingredience: 6 ks jahňacích kotliet, 6 väčších strúčikov cesnaku, provensálske korenie, 3 lyžice oleja, soľ

Postup: Kotletky uložíme do pekáčika, každú potrieme 1 prelisovaným strúčikom cesnaku, posypeme korením a nakoniec osolíme. Postriekame olejom a v chlade necháme aspoň 3 hod odležať. Potom podlejeme 1 dl vriacej vody, zakryjeme a v horúcej rúre dusíme cca 40 minút. Odkryjeme a dopečieme ešte 10 min...

Ingredience: jahňacie kotlety ( 2 ks na porciu ) marináda : 150 ml bieleho jogurtu, 100 ml bieleho suchého vína, 3 lyžice oleja, 1 lyžička tymiánu, 1/2 lyžičky rozmarínu, l lyžička kari, čierne korenie, soľ, štipka cukru

Postup: Zmiešame ingrediencie na marinádu a vložíme do nej kotletky. Marinujeme 2-3 dni. Potom kotletky spolu s marinádou prikryté dusíme v rúre 30 min. Kotletky otočíme a odkryté dusíme...

Ingredience: 1 vacsi karfiol, 400 g jahnaciny, 400 g zemiakov, 20 g masla, 1 velka cibula, 150 ml hustej smotany, 100 ml paradajkoveho pyre, muskatovy oriesok, cierne korenie, sol

Postup: karfiol rozoberieme na vacsie ruzicky a povarime 10 minut s osupanymi zemiakmi v slanej vode. na masle orestujeme cibulu pokrajanu nadrobno a pridame maso posekane na male kusky. osolime, pridame cierne korenie, muskatovy...

Ingredience: 400 g jahôd 200 g šľahačky 3-4 vajcia cukor

Postup: Jahody umyjeme, očistíme a rozmixujeme. Šľahačku vyšľaháme mixérom (nízka rýchlosť). Z bielkov vyšľaháme sneh, postupne pridávame cukor podľa chuti a štipku soli. Jahody zmiešame so šľahačkou a nakoniec pridáme sneh. Penu dáme do 4pohárov a necháme v chladničke aspoň 3 hodiny.

Ingredience: 140 g kryštálového cukru, 140 g polohrubej múky, 4 vajcia, 1 kypriaci prášok múka a tuk na vymazanie formy 3 plechovky jahôd ( z jedného kompótu si necháme šťavu podľa potreby na poliatie korpusu ), 3 vanilkové alebo jahodové pudingy, 175g masla, cukor podla potreby, 0,6 l mlieka, 0,3 l šťavy z kompótu 2 balíky trubičiek kokos na posypanie a ozdoby podla vkusu

Postup: Vyšľaháme celé vajcia...

Ingredience: 10 vajec 10 polévkových lžic cukr krupice 10 polévkových lžic polohrubé mouky 1/4 prášku do pečiva Nádivka: --------------- 500 g másla 700 ml mléka 2 smetanové pudingy cukr moučka mandlové aróma Poleva: ----------- 100 ml jahodový sirup 700 ml vlažné vody 2 sáčky čiré želatiny jahody cukrové perličky mandlové lupínky

Postup: Do vyšší nádoby dáme vejce a cukr a šleháme...

Ingredience: 300 g čerstvých jahôd, 130 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 350 ml obyčajného bieleho jogurt, 250 ml sladkej smotany

Postup: Jahody odstopkujeme a umyjeme. 250 g rozmačkáme vidličkou a posypeme cukrom. 50 g jahôd pokrájame na malé kúsky. Jahody s cukrom rozmixujeme na hladké pyré. K jahodovému pyré primiešame jogurt. Slahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha a vmiešame do jahodovej...

Ingredience: 500 g jogurt nízkotučný - 0,1% 200 g jahodová dřeň bez zrníček cukr moučka podle chuti

Postup: Jogurt a jahodovou dřeň smícháme dohromady, podle chuti přidáme cukr, dáme do zmrzlinového strojku a zmrazíme.

Ingredience: 500 g jahod 250 g tvarohu 150 g bílý jogurt 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Původní recept: --------------- 800 g jahod 500 g mascarpone 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného Postup stejný jen jahody rozmačkat mačkadlem na brambory.

Postup: Jahody odstopkujeme,umyjeme a rozmixujeme. Do rozmixovaných jahod zašleháme tvaroh, jogurt a mléko. Nalejeme do nadoby, uzavřeme...

Ingredience: cesto: 6 vajec, 200g práškového cukru, 6 lyžíc vody, 1 lyžica oleja, 30g kakaa, 170g polohrubej múky čokoládová pena: 300g bielej čokolády, 400g hustej kyslej smotany (ja som dala 18%), 200ml smotany na šlahanie, 20g prášková želatína číra, 150ml vody, (práškový cukor podľa chuti) čerstvé jahody riedky jahodový džem na potretie plech na pečenie 40x29cm vysoký 4cm

Postup: Vyšlahám si...

Ingredience: Cesto: 1 vajce, 100g kryštálového cukru, 50ml oleja, 100ml mlieka alebo vody, 100g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva - 6g Krém: 250g hustá kyslá smotana (ja som mala 16%), 250ml smotana na šlahanie 30%, 1 vanilkový cukor 20g, 1 puding Créme olé bez varenia dr. Oetker - forma na muffiny 12 ks - papierové košíčky - jahody 12 ks (pekné veľké, aby trčali s košíčka)

Postup: Celé vajce...

Ingredience: 500 g čerstvých jahôd, 250 g práškového cukru, 3 žltky, šťava z polovice citrona, 400 ml šľahačky, Jahodová poleva: 10 kusov jahôd, 1 PL mätového sirupu Na ozdobu: čerstvé jahody, malá bábovková forma alebo forma na srnčí chrbát, olej

Postup: Jahody odstopkujeme, umyjeme a rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme polovicu jahôd a roztlačíme ich vareškou. Posypeme ich cukrom a pokvapkáme...

Ingredience: cesto : 200 g kryštálového cukru, 1 dl oleja, 1 dl vody, 1 prášok do pečiva, 4 vajcia, 200 g polohrubej múky Plnka: 3 Zlaté klasy, 12 dl kompótových jahôd ( 2 fľaše ), 2 vanilkové cukry, 3 lyžice kryštálového cukru ozdoba : 2 dl smotany na šľahanie, 1 zarovnaná lyžica práškového cukru

Postup: Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Premiešame,...

Ingredience: 3 balíčky jahodového pudinku, 120g mletého cukru, 5 vajec, 1/2 prášku do pečiva, 1 balené krému v sáčku dr. Oetker, 1 balení tmavé čokoládové polevy, 1 piškoty, rum, jahody v konzervě, 2-3 lžíce cukru do krému, 2 dcl mléka do krému, džem na potření piškotu.

Postup: Z mléka, cukru a krému dr.Oetker si vyšleháme tuhý krém, který dáme do lednice na dobu, než upečeme piškot. Vajíčka s jahodovými...

Ingredience: Na korpus: 3 vejce, 4PL teplé vody, 1PL solamylu, 1/2 prášku do pečiva, 80 g moučkového cukru, 100 g polohrubé mouky, 50g strouhaného kokosu, tuk a kokos na formu, Na krém: 400 ml mléka, 2 balíčky kokosového pudinku, 200 g másla, 2 KL rumu, cukr podle chuti, jahody, Na šlehačku: 400 ml smetany ke šlehání, 1/2 želatinový ztužovač za studena,(můžete dát ztužovač...

Ingredience: 1kg jahod, 1 kg rebarbory.750 g krystaloveho cukru na jahody, 750 g krystaloveho cukru na rebarboru.

Postup: Jahody umyjeme, osusime, podla potreby nakrajame, dame do misy, posypeme cukrom a premiesame. Rebarbou osupeme, najlepsie skrabkou na zemiaky, nakrajame na mensie kusky, dame do inej misy, posypeme cukroma premiesame. Nechame odpocinut do druheho dna. Dame do velkeho hrnca rebarboru,...

Ingredience: 700 g omytých a přepůlených jahod 300 g oloupané rebarbory 1150 g krupicového cukru 1 balení Gelfix 1:1 1 citron 3 listy máty 3 listy šalvěje ananasové Dále budeme potřebovat 8 skleniček o objemu 200 ml Uzavíratelné vajíčko na bylinky Nálevku s širším otvorem Šťouchadlo na brambory Velký kastrol na vaření džemu Větší cedník na odkapání spařené rebarbory

Postup: Rebarboru...

Ingredience: 4 vajcia 200 g krystaloveho cukru 100 ml oleja 100 ml vody 200 g polohrubej muky 1 prasok do peciva stipka soli jahodova masa: 2 jahodove kompoty ( plechovka 400 ml) 3 zlate klasy 3 PL krystaloveho cukru ( cukor si regulujte podla svojej chuti) v pripade potreby cca 100 ml jahodoveho sirupu, prip. vody 2 vanilkove cukre na ozdobu: 500 ml slahackovej smotany ( alebo...

Ingredience: jahody cukr krupice voda

Postup: Jahody očistíme, umyjeme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, vody tolik aby byla 5 cm nad jahodami a uvedeme do varu. Jak začnou vařit, hrnec z plotny stáhneme, jahody vybereme a dáme do sklenic do 3/4. Přidáme lžíci cukru, zalijeme vodou ve které se jahody vařily a sklenice zavíčkujeme. Dáme do zavařovacího hrnce a vaříme 10 - 15 minut od bodu varu, aby nám...

Ingredience: 250 g čerstvých jahôd, 3 jahody na zdobenie, 3 pláty bezfarebnej želatíny, 1PL citronovej šťavy, 200 ml šľahačky, 2 1/2 CL vanilkového cukru, 100 g práškového cukru, voda

Postup: Pláty želatíny namočíme do studenej vody a necháme nabobtnať. Odstopkované a umyté jahody posypeme cukrom a pokvapkáme citronovou šťavou. Jahody rozmixujeme. Zelatínu vyžmýkame, za stáleho miešania necháme rozpustiť a...