Katalóg receptov

Ingredience: Cesto : 4 vajcia, 180 g kryštálového cukru, 3 lyžice silnej kávy, 180 g hrubej múky, 1 prášok do pečiva Krém : 300 ml mlieka, 1 žĺtok, 3 lyžice hrubej múky, 1 lyžička mletej kávy, 200 g masla, 200 g práškového cukru, 50 g mletých orechov

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame horúcu kávu. Dobre vyšľaháme. Postupne primiešame sneh z bielkov a múku s práškom. Cesto vylejeme na...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g tuk Zlatá Haná 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 lžíce kávy mleté Poleva: 150 g cukr moučka 3 - 4 lžíce silné horké kávy Krém: 140 g másla 200 ml mléka 1/2 balíčku smetanový puding cukr moučka 1/2 lžičky mleté kávy

Postup: Z mouky, kávy, cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Vykrajujeme kolečka, ukládáme na...

Ingredience: Cesto : 6 vajec, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g mletých orechov, 40 g polohrubej múky, na špičku noža sódy bicarbóny Krém : 160 g masla, 120 g práškového cukru, 3 lyžičky kávy Poleva : 250 g práškového cukru, 6 lyžíc silnej čiernej kávy Orechy na ozdobu

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme mleté orechy a múku so sódou. Nakoniec vmiešame zľahka sneh....

Ingredience: 2 čl. instantnej kávy 175 g hladkej múky 2 čl. kypriaceho prášku 20g kakaa 125g masla 150g cukru 1 bal. vanilk.cukru 2 vajcia 1pl rumu papirové košičky na polevu: 1 čl instantnej kávy 4 čl.horúcej vody 200g práškového cukru

Postup: Kávu zalejeme 125 ml vriacej vody necháme vychladnúť. múku zmiešame s kypr.p. a kakaom maslo vymiešame s cukrom a van.cukrom a postupne pridávame...

Ingredience: 250 g hladkej múky, ½ prášku do pečiva, 80 g práškového cukru, 100 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy, 130 g tuku, 2 žĺtky, 1 lyžica mlieka plnka: 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 50 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy poleva : 200 g čokolády, 50 g stuženého tuku, ½ lyžičky instantnej kávy, lieskovce

Postup: Z prísad na cesto...

Ingredience: 6 balíkov Marína keksy 36 dkg margarínu 20 dkg práškového cukru 2 PL kakaa 3 PL kávy rum na namáčanie- čokoláda+tuk

Postup: Keksy dáme do mikroténového vrecka-nie všetky naraz- a pomrvíme tak,že ich valcujeme valkom na cesto.Nastrúhame si margarín,pridáme práškový cukor,kakao.Do hrnčeka si dáme kávu a zalejeme asi 1 dl vriacej kávy.Vodu zlejeme a spodok-grunt-dáme do misy.Všetko dôkladne...

Ingredience: 200 ml 33 % smotana na slahanie 2 PL krystalovy cukor 40 g kvalitne kakao 450 g tmava cokolada na varenie 100g + 2 CL zrnkova mleta kava 125 g stuzeny tuk Cera Na obalenie : 1 kg marcipanova hmota Na poliatie : 200 g cokolada na varenie 120 g stuzeny tuk Cera

Postup: Den dopredu si uvarime zakladny krem: 100 g mletej zrnkovej kavy zalejeme trochou horucej vody, tak aby vznikla...

Ingredience: 500 g mletého masa 2 stroužky česneku 1 cibule 1/2 kávové lžičky mletého zázvoru 1 kávová lžička kurkumy 1 kávová lžička mleté skořice 1 kávová lžička mletého kardamonu špetku chilli špetka mletého hřebíčku ( klinčeky ) špetku mletý pepř, sůl Olej.

Postup: Cibuli drobně nakrájíme,přidáme k mletému masu společně s utřeným česnekem,solí a kořením.Dobře promícháme,tvoříme malé kuličky...

Ingredience: 250 g mlete maso (miesane) pol nasekanej cervenej cibule 2 prelisovane stuciky cesnaku lyzica dumbierova pasta (alebo naseky na drobno cerstvy) mensia lyzicka stiplava cervena mleta paprika 1 lyzica nasekana koriandrova vnat 1lyzicka rimska rasca (cumin, kumin) pol lyzicky sol 2 lyzice biely nesladeny jogurt

Postup: Vsetky suroviny uvedene v recepte v mise poriadne vymiesame. Miesame...

Ingredience: 500 g ryby s tvrdším mäsom 2 tvrdé paradajky 2 zelené papriky 2 cibule trochu olivového oleja oregano soľ mleté čierne korenie

Postup: Rybu, paradajky, papriku a cibuľu pokrájame na kocky a namočíme do oleja. Posypeme soľou, ochutíme mletým čiernym korením a oreganom. Na ihlu striedavo napichujeme pripravenú pokrájanú rybu, paradajky, papriku a cibuľu. Odporúčame zachovať toto poradie,...

Ingredience: 2 kg zrelých paradajok, 250 g jabĺk, 250 g cibule, 30 g soli, 150 g cukru, 4 lyžice octu, 1/4 lyžičky mletej škorice, 1 lyžička červenej mletej papriky, 5 klinčekov ( hřebíčky ), 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica celého čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 3 bobkové listy, 1-2 feferonky ( nemusia byť ), 1 lyžica celého nového korenia

Postup: Paradajky, cibuľu a neolúpané vyčistená jablká nakrájame a...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 150 g cukr krupice 500 ml kefírové mléko meruňkové 100 ml olej 1 vejce 1 vanilkový cukr 12 g prášek do pečiva

Postup: Všechny suroviny dáme do nádoby a ručním šlehačem rozšleháme na hladkou kaši. Těsto nalejeme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na prostřední mřížku. Pečeme na 180°C dočervena, necháme vychladit a nakrájíme. V původním receptu...

Ingredience: 200 g dobra bravcova mast 200 g jemny cukor 50 g med 500 g hladka muka 1 citron, jeho zlta nastruhana kora 100 ml vody stipka soli Na plnku : 200 g ten najlepsi ceresnovy dzem, ktory mozete zohnat 200 g piskoty (ja som pouzila odrezky z piskotovych ciest) 1 PL kokosova mucka 3 PL rum 2 PL ceresvnovy liker, alebo ceresnovy sirup 3 PL sladka smotana (ja som ju zabudla dat a...

Ingredience: 250g mletých keksov „Marína“, 150 g cukru, 40 g mletých orechov, 80 g masla, 4 lyžice čiernej kávy Plnka : 60 g masla, 120 g práškového cukru, 1 lyžička rumu - všetko vyšľahať

Postup: Prísady na cesto dobre vymiešame, cesto rozvaľkáme na 7 mm hrubý obdĺžnik. Potrieme plnkou, stočíme do rolády, obalíme v práš. cukre a dáme stuhnúť do chladničky. Režeme na polcentimetrové kolieska.

Ingredience: Cesto: 1 hrncek = 250 ml 2 hrnceky polohrubej muky 1/4 malej lyzicky soli 1/2 malej lyzicky prasok do peciva 1/2 hrnceka masla 1 hrncek praskoveho cukru 1 vajce 1 vanilkovy cukor struhanu koru z jedneho citrona tvrde kysle kvalitne cukriky - na sklenene okienko

Postup: Do misky preosejeme muku, pridame prasok do peciva,sol a odlozime bokom. Vymiesame maslo s praskovym cukrom, pridame...

Ingredience: 1/2 hlávky kelu, 4 zemiaky, mletá rasca, soľ, čierne korenie, 2 lyžice hladkej múky, olej, 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 2 párky / môže byť aj klobása /, mlieko

Postup: Na rezance narezaný kel a na kocky narezané zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode s rascou. Vody dáme len tesne nad zeleninu. Slaninu narežeme na kocky, opražíme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Pridáme múku,...

Ingredience: 200 g mlete hovadzie 1/2 kelovej hlavky 150 ml pasirovane paradajky 1/2 jablko 1/2 cervenej papriky 250 ml pasirovane paradajky 1/2 cibule 4 cesnakove struciky sol, cerstvo mlete korenie 3 PL olej paliva papricka podla chuti

Postup: Kel pokrajame na tenke rezance a este poprekrajujeme na kusky Do kastrola dame rozohriat trosku oleja a vhodime nan kelove kusky a trosku ho...

Ingredience: 600 g kelu, 500 g zemiakov, 1-2 nožičky pikantnej klobásy madarského typu, 5 strúčikov cesnaku 1 stredná cibuľa, rasca, mleté čierne korenie, majoránka, 1 CL sladkej mletej červenej papriky, 1 PL hladkej múky, olej, voda, soľ

Postup: Kel pokrájaný na tenké prúžky dáme variť do vriacej osolenej vody, ktorej nemá byť veľa - asi 1 až 2 cm nad kelom. Po chvíli pridáme na kocky pokrájané zemiaky....

Ingredience: ¼ stredne veľkej hlávky kelu ( česky kapusty ), 5 zemiakov, 1 cibuľa, olej, rasca, soľ, 1 lyžička mletej papriky

Postup: Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, zasypeme mletou paprikou, vložíme na rezance narezaný kel, pridáme rascu, osolíme a zalejeme vodou. Varíme asi 10 min. Potom vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme vodou na potrebnú hustotu a varíme, kým nie sú zemiaky...

Ingredience: pol hlávky kapusty - kel, alebo ružičkový kel, hrsť sušených húb, 2 zemiaky, soľ, cesnak, majoránka, čierne korenie, voda, olej a múka na zásmažku (tekuté polievkové korenie - Maggi, kto používa)

Postup: Huby opláchneme a namočíme. Kel pokrájame na prúžky, zemiaky na kocky. všetko dáme spoločne variť do vody. Zahustíme zásmažkou, osolíme, okoreníme, nešetríme cesnakom ani majoránkou. Nie som...