Ingredience: 500 g hladké mouky 1 kostka droždí (42g) 1 vejce - pokud máme zbylé žloutky, tak můžeme dát místo vejce 200 ml mléka 150 ml oleje 4 polévkové lžíce cukru krupice(krystal) špetku soli Koláčky: nádivka-maková, tvarohová, hrušková, zelná drobenka povidla rozpuštěné máslo na pomaštění cukr moučka Koláče: Nádivka- tvarohová, maková, hrušková, jablková, zelná perník na...
Ingredience: 250g hladkej múky 250g polohrubej múky 1 štipka soli 1 kocka droždia 150g masla 150g sadla 2 lyžice cukru 8 lyžíc mlieka 2 vajcia Plnka: tvaroh mak lekvár orechy
Postup: Urobíme kvások. Na dosku dáme múku pridáme zmäknutý tuk a vajcia. Prilejeme kvások a spracujeme cesto, ktoré necháme cca 1/2 hodiny odpočinúť v chladničke. Rozvaľkáme plát,radielkom nakrájame na...
Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 200 - 250 ml vlažného mléka - podle kvality mouky 100 ml oleje 1 vejce špetku soli 2 polévkové lžíce cukr moučka 42 g droždí - 1 kostička Nádivka: 500 g tvaroh 1 vejce 1 sáček vanilkový puding 1 vanilkový cukr špetičku muškátový květ cukr moučka podle chuti Drobenka: 2 polévkové lžíce cukr moučka vrchovaté 2 polévkové lžíce polohrubé mouky...
Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 polévková lžíce kakaa špetku mleté skořice Nádivka: 100 g nesolené arašídy 100 g vlašské ořechy 100 g kandované pomerančové kůry 100 g kandované citrónové kůry 5 kávových lžiček medu 60 g másla 80 ml smetany na šlehání 120 g cukr moučka Čokoládová poleva v sáčku na požíhání 1 vejce na potření
Postup: Těsto: ...
Ingredience: 300 g hladká mouka 250 g máslo 120 g cukr moučka 135 g kokos 2 žloutky máslový krém čokoládová poleva citrónová + pomerančová
Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence vyválíme a vykrajujeme formičkou tvary. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dorůžova. Vychladlé slepujeme krémem a poléváme polevou.
Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g máslo 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 vanilkový cukr 1/4 čokolády Margot jemně nastrouhané máslový krém čokoládová poleva
Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence rozválíme, formičkou vykrajujeme kolečka, ukládáme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dorůžova. Vychladlé...
Ingredience: 300 g hladká mouka 200 g máslo 100 g cukr moučka 2 žloutky 3 polévkové lžíce mletých lískových oříšků bez slupky čokoládová poleva máslový krém barevná čokoláda na ozdobu
Postup: Z mouky, cukru, másla, oříšků a žloutků vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence vyválíme a vykrajujeme tvary. Ukládáme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme na 180°C...
Ingredience: CESTO: 450 g celozrnej hladkej múky, 250 g rastlinného tuku na pečenie, 1 čl práškového cukru, 2 čl morskej soli, 1 čl prášok do pečiva, 200 ml mieko CESNAKOVÁ PLNKA: 250 g uvarených zemiakov, 50 g masla, 2 čl soli, 1 celá hlavička cesnaku, mletá červená paprika, majoranka, drvená rasca SYROVÁ PLNKA: 250 g masla, 200 g tvrdého syra, 1 čl sladkej papriky, 2 čl vegety
Postup: Zo surovín na cesto...
Ingredience: 300 g hladkej múky, 200 g tuku, 75 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 1 vajce, biela a tmavá čokoládová poleva
Postup: Z múky, masla, cukrov a vajca vypracujeme cesto vyvaľkáme na plát asi 3 mm hrubý. Vyrežeme rovnaký počet koliesok s priemerom 3-4 cm a mesiačikov. Upečieme. Mesiačiky potrieme bielou polevou a necháme zaschnúť. Kolieska natierame tmavou polevou a hneď na ne ukladáme...
Ingredience: 300g hladké mouky 150 g cukr moučka 200 g másla 100 g nastrouhané čokolády 1 vejce 1 polévková lžíce oříškového cappuccina marmeláda na slepení čokoládová poleva
Postup: Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout. Na pomoučněném vále tence vyválíme, vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary,dáme na plech s pečícím papírem a na 180°C upečeme. Vychladlé slepujeme...
Ingredience: 300g hladka muka, 100g praskovy cukor, 200g maslo, 1 zltok, 150g cele lieskove oriesky (ja som dala 200), 1 lyzica kakao)
Postup: Lieskove oriesky nasucho pecieme na plechu a ked vychladnu, tak ich zbavime supiek (odkaz v poznamke) Ocistene oriesky namocime na 12 hod do studenej vody. (aby zmakli a dali sa krajat) Suroviny na cesto zmiesame a zapracajume do neho aj osusene lieskove oriesky. Z...
Ingredience: Těsto: 225 g hladké mouky 100 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 125 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Náplň: 150 g sušených meruňek nakrájených na drobné kostičky 100 g nesolených arašídů půlených 100 g hrubě nasekaných vlašských ořechů 100 g másla 150 ml smetany na šlehání 100 g cukr krupice Čokoládová poleva
Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme na 1/2...
Ingredience: Plat listkoveho cesta, mangove chutney (mangove catni), trosku kecupu, udena prerastana slanina, struhany syr, rozslahane vajicko.
Postup: Listkove cesto potrieme natenucko mangovym catnim. prekryla som ho trochou kecupu. Slaninu (oravska, anglicka) som nakrajala na kusky, posypala plat a nakoniec som to zasypala struhanym syrom. Z dlhsej strany zarolujeme a nakrajame z rolady...
Ingredience: 300 g kukuričnej krupice, 6 paradajok, 120 g údenej slaniny, 1 veľká cibuľa, 800 ml mlieka, 3 vajcia, 4 lyžice strúhaného syra, mletá biele korenie, soľ, olej
Postup: 600 ml mlieka zmiešame so 600 ml vody a privedieme k varu, vsypeme krupicu a miešame, kým sa nezačne prilepovať ku dnu. Kašu vyklopíme na pomúčenú dosku, rozotrieme na hrúbku 1,5 cm a necháme vychladnúť. Potom vykrajujeme kolieska...
Ingredience: 300 g bravčového pliecka, 300 g pikantnej klobásy, 1 cibuľa, 600 g kyslej kapusty, 200 g ryže, mletá paprika, soľ, čierne korenie, olej, kyslá smotana
Postup: Na troške oleje opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu papriky, na kocky nakrájané mäso, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Vodou podlejeme tak, aby nám zostalo viac šťavy. Ryžu podusíme asi na 50%. Do vymazaného...
Ingredience: 1 ½ kg bôčika (môžeme použiť aj 2 kg bôčika) 1 kg kyslej kapusty 1 kg ryže 1 celé vajce 1 kyslá smotana 2 celé cibule 1 strúčik cesnaku 1 surovú mrkvu sušenú petržlenovú vňať olej VÉNUSZ vegeta soľ sladká červená paprika kmín pekáč
Postup: Namočené mäso(bôčik) umyjeme, porežeme na kúsky a pripravíme si ho na ďalšiu prípravu. Do kuchty nalejeme olej VÉNUSZ, narežeme 1 celú cibuľu...
Ingredience: 1 balíček sójovej drte / 90g /, 700g kyslej kapusty, 120g ryže, 2 cibule, 2-3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olej, mletá červená paprika, 2dl mlieka, 1 polievková lyžica hladkej múky
Postup: Sójovú drť dáme povariť na 5 minút do osolenej vody, potom necháme v tej istej vode vychladiť. Na lyžici oleja si orestujeme jednu pokrájanú cibuľu, pridáme 1 kávovú lyžičku mletej papriky,...
Ingredience: 590 g meloun - čistá váha 4 rovné lžíce cukr krupice 150 ml pomerančový sirup 800 ml vody
Postup: Meloun nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme sirup a vaříme doměkka. Horké naplníme do sklenic, do každé dáme rovnou lžíci cukru a dolijeme šťávou ve které jsme vařili meloun. Sklenice zavíčkujeme a vaříme asi 15 minut, tak aby chytlo víčko.
Ingredience: Na krem : 300 g cukor + 550 ml vody 100g kakao 90 g sojova muka 650 g cokolada 850 g palmarin Na spodne piskotove buflerky 6 vajec 170 g cukor 180 g hladka muka 70 g skrobova mucka (ja som dala gustin, pretoze ten som mala) Na naplnenie : roztopena cokolada 2 flase vajecneho likeru Na poliatie : 600 g varova cokolada 300 g stuzeny tuk
Postup: Uvarime si zaklad na krem...
Ingredience: 1 kg konského mäsa, 100 g údenej slaniny, olej, 1 mrkva, 1/2 zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 lyžica octu, celé čierne korenie, nové korenie, klinčeky ( hřebíčky ), bobkový list, tymián, zázvor, trocha citrónovej kôry, 1 - 2 lyžice hladkej múky, šípkový lekvár ( môže byť aj rábezľový )
Postup: Na oleji rozpustíme nakrájanú slaninu, pridáme narezanú mrkvu, zeler, petržlen a osmažíme. Nakrájame...
|< 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 >|
