Ingredience: 200 g jačmenných krúp, 1 lyžica kakaa, 2 vanilkové cukry, 1 lyžica škorice, 2 – 3 hrste kokosu, 2 lyžice medu,
Postup: Krúpy namočíme na 2 hodiny do vody a potom ich na husto uvaríme. Nesmú obsahovať žiadnu vodu. Vmiešame med, vanilkový cukor, škoricu, kakao a nasucho opražený kokos. Zakryjeme a necháme 15 min dôjsť. Potom robíme guličky, obaľujeme v kokose a vkladáme do košíčkov.
Ingredience: 300 g hladká mouka 200 g polohrubá mouka 280 ml vlažné vody 30 g droždí 1 kávová lžička vrchovatá cukr krupice 2 kávové lžičky rovné sůl hrubozrnná sůl mák celý vejce na potření 60 g sádla rozpuštěné vychladlé - já jsem měla domácí, tak jsem je dala nerozpuštěné, protože bylo takové řídké
Postup: Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, sádlo, mouky, nakonec...
Ingredience: 0,5 dcl vodky 1,5 dcl paradajkovej stavy - 100%, alebo 3 rozmixovane paradajky 1 surove vajecny zltok /nemusi byt,ale je velmi ucinne/ 2 mocca lyzicky vegety 1/3 mocca lyzicky cierneho mleteho korenia 1/3 mocca lyzicky suseneho cesnaku 1 mocca lyzicka pikantnej chilli omacky par kvapiek citronovej stavy
Postup: Do pohara /pripadne sejkra/nalejeme vodku. Do nej pridame surove vajecne...
Ingredience: 450 g hovädzie na dusenie 1 malá červená paprika 1 malá zelená paprika 1 stopka stopkatého zeleru + 1 pálivá paprička hrsť čerešnových paradajok 1 červená cibuľa + 2 cesnakové strúčiky 1 mrkva + dve hrste mrazeného hrášku sáčok čiernych vykôstkovanych olív 150 ml biele víno 2 PL paradajkový pretlak soľ, čerstvo drvené korenie po lyžičke sušený tymián + rímska rasca (kumín)
Postup: Všet...
Ingredience: 300 ml polotučného mlieka 1-1,5 čl soli 2 čl melasy z cukrovej trstiny 35 g vytopeného masla* alebo masti 500 g hladkej múky T650 (550) alebo špaldovej 1/3 čerstvého droždia** 2 čl otrúb (nemusia byť)
Postup: Suroviny v tomto poradí vložíme do pekárne a zapneme program cesto. Po ukončení programu cesto vyberieme na dosku a rozdelíme na 12 dielov. Každý diel premiesime a necháme na...
Ingredience: 300 g bielej bagety 180 g bravčového pleca Dressing: 10 g horčice 20 g kečupu mleté čierne korenie 3 g citrónovej kôry 3 g zázvoru 3 g pomarančovrj kôry 2 g chilli 2 g muškátového oriešku 4 plátky tvrdého syra (eidam) 15 g kyslej uhorky 2 kolieska paradajky 10 g červenej cibule 20 g masla 10 g korenie karí mletá rasca soľ
Postup: Bravčové mäso musí ísť do marinády....
Ingredience: 400 g ryže, 100 g hrozienok, 300 g jabĺk, 2 vajcia, cukor podľa chuti, soľ, škorica
Postup: Ryžu uvaríme, jablká nakrájame na rezance (na hrubom strúhadle). Ryžu zmiešame s vajcami, jablkami, hrozienkymi, ochutíme škoricou, cukrom, štipkou soli. Dáme do vymasteného pekáča a pomaly pečieme asi 45 minút. Podávame s kompótom.
Ingredience: 2 paradajky, 2 cibule, 2 červené feferónky, 280 g sterilizovanej kukurice, trocha petržlenovej vňate, 50 ml pomarančovej šťavy, 2 strúčiky cesnaku, tabasco, soľ, čierne korenie, 1 červená paprika, 225 g kukuričnej krupice, 110 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 2 vajcia, 120 ml cmaru ( podmáslí ), olej
Postup: Paradajky nakrájame na kocky, pridáme sekanú 1 cibuľu, polovicu nasekaných...
Ingredience: 3 dl vody, 1,5 lyžičky soli, 2 lyžice oleja, 120 g kukuričnej múky, 380 g hladkej múky, 0,5 dl mlieka, 1 lyžička cukru, 1/3 kocky droždia ( 14 g ), 2 lyžičky rasce (kmínu), semienka ( sezam, slnečnica, ľan )
Postup: Do pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba.
Ingredience: 4 brambory, talíř lesních hub, 4 vajíčka, 250ml smetany, 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, ocet, sůl, kmín, kopr, vývar
Postup: Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme vývarem, prošleháme, přivedeme k varu a přidáme na kostky pokrájené brambory. Houby očistíme, pokrájíme, osolíme, mírně okmínujeme a podusíme na zbytku másla. Když jsou brambory skoro měkké, vložíme do polévky...
Ingredience: zemiaková : 1 kg zemiakov, soľ, 1 cibuľa, tuk, hrubá múka na zahustenie kukuričná : 500 g kukuričnej múky, 1 l vody, soľ, 1 cibuľa, tuk, môže byť aj 200 g údenej slaniny
Postup: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v osolenej vode, až kým nie sú celkom mäkké. Vody má byť len toľko, aby prikryla zemiaky. Uvarené zemiaky roztlačíme na kašu ( necedíme ). Do masy prisypeme hrubú múku...
Ingredience: 740 g celer 500 g cibule 160 g mrkev 160 g paprika kápie vše čistá váha Nálev: 2000 ml vody 300 ml ocet 200 ml cukr krystal 14 tablet umělé sladidlo ( spolarín, sacharín, atd.) -i méně podle toho jak kdo má rád kyselé 1 Deko
Postup: Celer a mrkev olupáme, umyjeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme dopoloměkka. Do vody na vaření přidáme trošku kyseliny citrónové. Po vychladnutí...
Ingredience: kuře, kuřeci stehna, kuř. čtvrtky (měla jsem čtvrtky, nevešly se mi do pekáče, tak jsem je vykostila a líp se maso upeklo) 1 cibule 3 dl černého piva celý kmín sůl Zelí : 1 hlavka zeli 1 PL tuku(sádlo nebo olej) 20 dkg anglické slaniny 1 cibule sůl ocet cukr 1 PL hladké mouky na zahuštění
Postup: Do pekáče dáme cibuli pokrájenou na drobnější kostičky, vložíme ze všech stran...
Ingredience: 1ks kuře sůl, pepř, paprika 1ks cibule 2ks rajče 2ks paprika (červená a zelená) 750g brambor 1/8 másla trochu olivového oleje 1ks šlehačka nasekaná petrželka
Postup: Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme ze všech stran dočervena. Maso vyjmeme a na tuk vhodíme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené...
Ingredience: 1 kuře, 5 i více stroužků česneku, 2 velké cibule, 1/2 hrnku dobrého kečupu(může být i ostrý), 1 lžíce octa, 1 lžíce worcesteru, 1lžička krystalového cukru, kus másla, chilli(množství podle toho jak máte rádi ostré), pepř, sůl.
Postup: Kuře naporcujeme a osolíme. Do pekáčku dáme máslo, necháme ho rozpustit, na něj dáme cibule nakrájené na měsíčky, dál prolisujeme stroužky česneku, nalijeme...
Ingredience: Naporcované kuře, 6 velkých brambor, 4 vejce, majoránka, česnek, sůl, drcený kmín, 3 rohlíky, mléko, anglická slanina, cibule
Postup: Na pánvi osmahneme několik plátků anglické, krájené na nudličky a na ní pak drobně krájenou cbuli. Nalámané rohlíky zalijeme mlékem a necháme rozmočit. Brambory nastrouháme, mírně z nich vymáčkneme vodu, přidáme k nim cibuli s anglickou, vymačkané rohlíky,...
Ingredience: Kuracie stehna, kuracie stvrtky, prsia atd na male kocky nakrajana oravska slanina olej male cibulky, cesnakova hlavka tymianove a rozmarinove vetvicky bobkovy list podrvene bobulky borievok chilli vlocky cerstvo drvene korenie, sol mlety koriander
Postup: Pekac vytrieme olejom a poukladame do neho kusy kuracieho. Maso osolime, posypeme drvenym korenim, chilli a koriandrom. Okolo masa...
Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 2 kl kari 1 mango 1 chilli paprička sůl, pepř 1 zakysaná smetana čerstvá petrželka kousek pórku trošku koření Čarodějka
Postup: Maso na horní straně nařežeme. Osolíme a opepříme, přidal jsem trochu Čarodějky a necháme chvilku odležet. Pak opečeme na pánvi a dáme do nějaké nádoby aby to nevychladlo. Do pánve nalejeme zakysanou smetanu, přidáme chilli papričku,...
Ingredience: 1 malé kuře 200 g másla hrst nasekaného libečku grilovací koření sůl
Postup: Kuře naporcujeme a opláchneme. Na pekáč dáme rozkrájené máslo, přidáme libeček a porce kuřete. Osolíme, posypeme grilovacím kořením, podlijeme trochou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby a na 180°C pečeme do měkka a zčervenání. Během pečení podléváme trochou vody a maso poléváme výpekem. Podáváme s...
Ingredience: 1 kuře 200 g másla sůl 1 rovná mletý kmín 1 polévková lžíce koření Pečené kuře 1- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu nebo hladké mouky na zahuštění
Postup: Kuře naporcujeme, osolíme a dáme do pekáčku který jsme vyložili 15 dkg na plátky nakrájeného másla. Posypeme kmínem a kořením, poklademe zbytkem másla nakrájeného na plátky, podlejeme trochou vody a přikryté pečeme na 170-180 - podle...
|< 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >|
