Ingredience: 450g kuracieho masa 1 zelena paprika 1 zlta paprika 1 cervena paprika kusok cukety voda Na marinadu: sol stipka mleteho cierneho korenia 1 lyzica bezvajecnej majonézy 1 lyzica paradajkovej omacky na cestoviny (alebo kecup) stipka kurkumy 1 lyzicka horcice
Postup: Maso nakrajame na male kusky a ulozime do marinady bud na celu noc alebo aspon na 3 hodiny. V panvici zohrejeme olej...
Ingredience: 1 kuracie prsia 1 stredne velku cibulu 10 dkg sampinonov hrst mrazenej zeleniny (Madarska zmes-kukurica, hrasok a paprika) 1 sacok uvarenej dlhozrnnej ryze 2-3 listy ladoveho salatu 10 dkg tvrdeho nastruhaneho syra (napr. Eidam) sol mlete cierne korenie Vegeta stipka kari stipku cervenej mletej sladkej papriky sojova omacka 1 PL olivoveho oleja
Postup: Vo wooku zohrejeme olivovy...
Ingredience: 4 porcie kuracieho mäsa ( podľa vlastného uváženia, ja používam vykostené nožičky ), 3 paradajky, 2 papriky, 1 červená a 1 obyčajná cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, provensálske korenie, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 1 lyžička solamylu, ½ l hydinového vývaru, olej placky : 250 g celozrnnej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, 2 lyžice masla alebo margarínu, 60 g tvrdého syra, 2...
Ingredience: 1b. lístkového cesta(400g) 300g kuracich prs 1 malá plech.sampinonov 1plechovka.zaváranej kukurice grilovacie korenie, olivový olej kari korenie 4ks trojuholníčkových syrečkov (alebo bryndza)ja som dala teraz bryndzu 1vajičko na potretie cesta sezamové semienka
Postup: kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomišame s grilovacím korením a kari korením.Rozpálime olej a...
Ingredience: 250 g kuřecí prsa 200 g pasírovaná rajčata kuřecí vývar bez tuku sůl čerstvé oregano trošku cukr moučka podle chuti mletý pepř špetku 1 - 2 lžíce kukuřičný škrob
Postup: Maso nakrájíme na kostky, osolíme a na teflonové pánvi na sucho opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme koření, rajčata a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vývarem a omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vývaru....
Ingredience: 600 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže,(mohou být i prsa) 1 mrkev, 1 červená cibule, 1 červená paprika, 2 jarní cibulky bílá část, 1 řapík celeru, zázvor asi 2 cm, 2 PL olivového oleje, sůl, Na marinádu: 2 PL olivového oleje s chilli, 1 PL Balsamico krém světlý, 1 PL tmavé sojové omáčky, 1 chilli paprička nakrájená na slabá kolečka, 1 KL feferonkového krému,
Postup: Nejdříve...
Ingredience: Dve kuracie stehna, plna lyzicka cela rasca, 2 lyzicky mleta cervena paprika, sol, 150ml pivo, 1 cibula, stiplava papricka, krajcek naozaj sucheho cierneho chleba, olej.
Postup: Kuracie stehna vykostime a stiahneme z nich kozu. Kozu a kosti odlozime do mraznicky a mozeme s nich uvarit vynikajucu vyvarovu polievku. Cibulu ocistime a nakrajame na kolieska. Maso nakrajame na kocky. Papricku na...
Ingredience: 2 ks kuřecí prsa 500 g mražené zeleniny (mrkev, petržel, hrášek, kukuřice, fazolové lusky, květák - směs) 50 g podušených žampiónů 1 cibule 1 stroužek česneku 1/2 papriky kápie trochu sojové omáčky 2 špetky kari i více podle chuti 5 - 8 kuliček pepř celý 1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob sůl trochu vegety trochu oleje
Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme...
Ingredience: 1 balenie horných kuracích stehien, soľ, olej, hladká múka, solamyl, dochucovacia pasta Sambal Manis, Omáčka Sweet chilli a paradajky (pozri recept)
Postup: Citronová tráva má chuť a arómu podobnú citrónu. Vyrovnáva chuť ostrého korenia a využíva sa v čerstvej ,ale aj v sušenej podobe. Má pozitívny vplyv na trávenie a vo svojej domovine sa používa ako podporný prostriedok pri liečbe chrípky,...
Ingredience: 4 kuracie nôžky, 2 stopky stopkatého zeleru ( řapíkatý celer ), olej, soľ, čierne korenie, rozmarín, 3 dl hydinového vývaru, 4 lyžice slivkovej omáčky ( nemusí byť ) Knedle : 200 g hrubej múky, soľ, 100 g bravčovej masti, 1 lyžica čerstvého alebo 1 lyžička sušeného rozmarínu, 1 lyžička prášku do pečiva, voda
Postup: Na oleji opečieme z oboch strán nôžky a vyberieme ich. Na malé kúsky narezaný...
Ingredience: 500g kuracie pecienky, 2 cibule, orech masla, 2 lyzice oleja, sol, mlete cierne korenie, cervena stiplava paprika.
Postup: Na hlbsej panvici rozpustime maslo spolu s olejom a poprazime na nom cibulu, pokrajanu na pruzky. Pecienky umyjeme, trosku osusime a vlozime na cibulu. Ja pecienky pred opekanim nekrajam a nechavam ich tak ako su v balicku. Opecieme ich, po povrchu v rukach rozmrvime...
Ingredience: 250g kuracie pecienky, stava a nastruhana kora z pol pomaranca, kavova lyzicka majoranka, kavova lyzicka mata pieporna, orech masla, lyzicka oleja, sol, mlete cierne korenie.
Postup: Pomaranc umyjeme, z polovice ostruhame koru a vytlacime stavu. Kuracie pecienky omyjeme. Na panvici rozohrejeme trosku oleja a pridame orech masla. Pecienky trochu osusime a prudko opecieme zo vsetkych stran,...
Ingredience: 300g kuracie pecienky 100g hnede zampiony 3 salotky maslo hladka muka cerstve mlete korenie sol Omacka : maslo lyzica hladkej muky lyzicka horcice 100 ml kuraci vyvar 5 lyzic biele vino 5 lyzic smotana sol
Postup: Pecienky ocistime, osusime a poprasime hladkou mukou. Zampiony ocistime naplatkujeme, salotky ocistime a pokrajame na pruzky. Pripravime si velky tanier. Na...
Ingredience: 500g kuracie pecienky, 300g na velmi velmi tenke platky nakrajana anglicka slanina, grilovacie korenie, por, kompotovane mandarinky. Na omacku : lyzica medu, trosku mletej skorice, biele vino, oriesok masla.
Postup: Pecienky umyjeme, osusime a pokrajame na vhodne kusky. Posypeme grilovacim korenim a vymiesam. Kazdy kusok obalim kuskom slaniny. Por nakrajame na hrubsie kolieska (cca 3cm),...
Ingredience: 300 g kuřecích jater 1 balíček mrazené zeleniny 100 g másla nebo olej 100 ml smetany na vaření koření Gril-Mexico olej sůl uvařené orestované brambory
Postup: Na pánev dáme máslo, rozpustíme a játra na něm orestujeme. Játra dáme do zapékací mísy, osolíme a posypeme kořením. Zasypeme částečně rozmrazenou zeleninou, osolíme, posypeme kořením, zalejeme výpekem z orestovaných jater, smetanou,...
Ingredience: 1 tacka kuracich pecienok 1/2 velkej cervenej cibule 150 ml cervene vino 1 CL mleta skorica hladka muka na poprasenie pecienok sol cerstvo mlete korenie suseny tymian 1 CL olej + velky orech masla
Postup: Cibulu ocistime a nakrajame na tenke mesiaciky. Na panvici roztopime maslo spolu s olejom a cibulu orestujeme. Pecienky umyjeme a osusime, zlahka ich obalime v hladkej muke....
Ingredience: Tacka kuracich pecienok Tenucke platky pasikov prerastanej slaniny Lyzica limetkovej stavy 1 strucik cesnaku cerstvo mlete cierne korenie pol lyzicky oleja
Postup: Kuracie pecienky omyjeme, ocistime a nakrajame na jeden hryz. Okorenime ich , ja som nesolila pretoze slanina bola dost vyrazna. Kazdy kusok okrutime pasikom slaniny. Malu zapakaciu nadobu vytrieme troskou oleja a obalene...
Ingredience: Kuracie pečienky, sol, cerstvo mlete korenie, susena majoranka, strúhanka, 3 lyzice olej.
Postup: Zapnem ruru. Kuracie pecienky som neprekrajovala a nechala im taku velkost, aku mali v balicku. Posolime, pokorenime a omajorankujeme. Obalime v struhanke. Na dno zapekacej nadoby dame dve lyzice oleja a vytrieme servitkou, obalene pocienky poukladame vedla seba. Tretiu lyzicu oleja pofrkame po...
Ingredience: 400 g mleté kuřecí maso 1 vejce 1 stroužek česnek 1/2 lžičky sušený medvědí česnek 2 lžíce strouhanky 50 ml smetany sůl mletý pepř vepřová tuková blána
Postup: Maso dáme do mísy, přidáme smetanu, medvědí česnek, osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme v lednici hodinu odležet. Přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek a opět dobře promícháme. Z masa uděláme 4 placičky, které...
Ingredience: 500g kuracích pŕs, solamyl..zemiaková škrobová múčka, 3 vajíčka, 3 PL hladkej múky, 1 lečo, koreniny podla chuti.
Postup: Kuracie prsia nakrajame na rezanceky do nich vlozime koreniny, leco, vajicka, solamyl cely a nakoniec zahustime tromi lyzickami muky. Vyprazame na oleji ako zemiakove placky.Podavame zo zemiakmi alebo zemiakovou kasou.
|< 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 >|
