Ingredience: 3 řízky z vepřové kotlety s kostí 300 ml smetany na vaření 100- 150 ml vývar z kostí koření Country pesto z medvědího česneku sůl 2 plátky uzeného sýru 2 plátky sýr Eidam
Postup: Maso z obou dvou stran naklepeme, osolíme a dáme do pekáče. Potřeme pestem, posypeme kořením a sýry nakrájenými na tenké proužky. Podlijeme troškou vývaru a zalije smetanou. Přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté...
Ingredience: 500 g vepřové plece, 2 cibule, (nakrájené) 5 stroužků CS česneku, (prolisovaného) 1 PL nastrouhaného zázvoru, 1 PL kari koření, 2 špetky kajenského pepře, 200 ml vývaru (měla jsem s kostky) 200 ml kokosového mléka, čerstvě mletý pepř, sůl, olivový olej, instantní jíška,
Postup: Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému masu...
Ingredience: 500 g bravcove maso, 180g (maly poharik) nakladany chilli cesnak, 4 struciky cesnaku, 1 velka cibula, polovica konzervy nakladanych paradajok, 1 stonka stopkateho zeleru sol, mleta rasca, gulasove korenie, olej.
Postup: Cibulu a nakladane paradajky, pokrajame na kocky. Stopkaty zeler na kusky (par si odlozime na posypanie hotovej porcie). Cibulu poprazime na dvoch lyziciach oleja. Pridame maso a...
Ingredience: 300g bravčového mäsa pokrájaného na kocky. 2ks mrkvy, 2 hrste mrazeného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, mleta paprika, 0,5 dcl sladkej smotany, olej, cibuľa.
Postup: Cibulu pokrajame na male kusky, mrkvu na kolieska. Na rozohriatom oleji spenime cibulu, pridame umyte maso a opecieme zo vsetkych stran. Osolime, okorenime, opaprikujeme a podlejeme horucou vodou. Dusime pod pokrievkou za...
Ingredience: 2 bravčové kolená, 1 kg kyslej kapusty, soľ, rasca, 1 cibuľa, olej, 1 klobása
Postup: Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien, prisolíme a 20 min. podusíme. Mäkké kolená vyberieme z vývaru, vykostíme. Do zapekacej misy rozložíme kapustu, na ňu položíme kusy mäsa z kolien a...
Ingredience: 6 vepřových kotlet bez kosti 200 ml oleje 1 velký stroužek česneku 1 kávovou lžičku soli 1 kávovou lžičku mleté sladké papriky 2 špetky koření na steaky 1 kávovou lžičku kukuřičného škrobu 1 polévková lžíce tatarské omáčky worčester sojová omáčka špetku mletého koření 5 pepřů voda trochu oleje na opečení kukuřičný škrob na zahuštění
Postup: Kotlety naklepeme z obou dvou stran. Do...
Ingredience: 2 rezne z bravčového (vepřového) karé s kosťou, 2 lyžice oleja, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžica tmavej sójovej omáčky, 1 lyžica paradajkového pyré alebo pretlaku, 1 ananásový kompót, 1/2 lyžičky mletého chilli, 1 lyžička čínskeho korenia piatich chutí alebo korenia na kung pao, ryža, mrazená zeleninová zmes (akýkoľvek druh zmesi )
Postup: Mäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme....
Ingredience: 3 řízky z kotlety bez kosti asi 1/2 l vývar z kostí 2 hrsti česnekových výhonků bylinková marináda hladká mouka olej sůl
Postup: Maso z obou dvou stran naklepeme, lehce osolíme a obalíme v mouce. V rozpáleném oleji z obou dvou stran opečeme a dáme do zapékací mísy nebo pekáče. Potřeme marinádou, posypeme česnekovými výhonky a podlijeme vývarem. Mísu přikryjeme poklicí a dáme do...
Ingredience: 500 g bravčového mäsa, 500 ml vody, Sladká Sójová omáčka KETJAP A alebo KETJAP KAKI TIGA, 1-2 lyžice citrónovej šťavy, Olej, Zelené fazuľky, Šampiňóny, Babi Ketjap Mix 100g
Postup: Nakrájame si mäso na prúžky. Na panvici v 2 lyžičkách oleja mäso usmažíme. Pridáme zmes korenia a dôkladne premiešame. Pridáme 500ml vody, 1-2 lyžičky sladkej sójovej omáčky, 1-2 lyžice citrónovej šťavy. Varíme na...
Ingredience: 600g bravčové maso s pliecka, 400g lesne huby, 3 mensie pory, plna lyzicka drvenej rasce, lyzicka kari korenie, stiplava papricka, olej. Na omacku : 300 ml sladka smotana, viazanicka petrzlenovej vnate, lyzicka hladka muka
Postup: Bravcove maso umyjeme a nakrajame na kocky, huby umyjeme a nakrajame na vacsie kusky, por a papricku umyjeme a nakrajame na hrubsie kolieska. Vo vacsej rajnici...
Ingredience: 1kg vepřového masa (krkovice) 3 cibule 2 stroužky česneku 350g rajčat 1 červená paprika 1 červená feferonka 2,5dl olivového oleje 3dl pivo 1 bobkový list sůl kmín oregano posekaná petrželka
Postup: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku a feferonku ...
Ingredience: 4 vepřové plátky, 2 cibule, 2 rajčata, 2 papriky, 4 stroužky česneku, 100-200 ml zakysané smetany, mletá červená paprika, pepř, olej, sůl
Postup: Plátky masa si naklepeme jen tak lehce kloubama osolíme. Do větší pánve dáme olej a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na drobno dohněda, pak přidáme maso a zprudka ho osmažíme z obou stran, přidáme česnek na plátky a zasypeme paprikou. Nakonec zalijeme...
Ingredience: 350 g mletého vepřového masa 250 g strouhaného sýra eidamu 3 bílky 3 polévkové lžíce hladké mouky 3 polévkové lžíce mléka nebo vody špetku kari koření sůl Strouhanka a vejce na obalení olej
Postup: V míse dobře promícháme maso, sýr, mléko, bílky, mouku, kari a osolíme. Z hmoty utvoříme 4 řízky, obalíme ve strouhance, rozšlehaném vejci a znovu ve strouhance. Řízky smažíme v rozpáleném...
Ingredience: Bravčové mäso lyžica kari zelenina (v pôvodnom recepte sa uvádza kukurica a paprika) 1 cibuľa koriander soľ,pepř feferónka (nemusí byť) na omáčku: lyžica kečupu lyžica horčice lyžica maggi trochu vegety
Postup: Na oleji opražíme cibuľu,pridáme mäso na kocky a posypeme kari,okoreníme.Chvíľu dusíme a potom pridáme zeleninu (ja som mala doma pór,huby a kapustu,každý podľa svojej chuti).Tesne pred...
Ingredience: 300 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 lyžica kari, olej, soľ, 100 g zelených olív, bazalka, 50 g tvrdého syra
Postup: Mäso narežeme na kocky. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme kari a krátko premiešame. Vložíme mäso, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Do mäkkého mäsa pridáme narezané olivy a na kocky narezaný syr. Podávame s ryžou, posypané bazalkou.
Ingredience: 600 g bravcova masita krkovicka 8 salotiek 1 velka PL cela rasca 200 ml svetle pivo 2 az 3 PL struhany cierny chlieb 2 PL olej 2 biele papriky 1 PL muka cerstvo mlete korenie, sol
Postup: Bravcove maso nakrajame na hrubsie hranolky. Muku zmiesame s cerstvo namletym korenim a zlahka maso v ochutenej muke obalime. Viac muky nedavajte len tu 1 PL. Salotky ocistime, ak su v 1 spojene dve,...
Ingredience: 4 bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica ustricovej omáčky, 1 lyžička solamylu, 1 mrkva, 200 g zelenej fazuľky, 1 paprika, trocha hrášku a kukurice, ½ kapie, ½ cibule, olej
Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Mrkvu narežeme na hranolky, papriku na pásiky, kapiu na drobno, fazuľku na kúsky a cibuľu na hrubšie polkolieska. Na oleji opražíme rezne z oboch strán a vyberieme...
Ingredience: 60 dkg bravčového stehna, 1=2 pl tuku, 2 cibule, strúhaný muškátový oriešok, 80 dkg sezónnej zeleniny (ja som dala balik mrazenej koreňovej), cca 3dcl vývaru, 4-5 zemiakov, mleté čierne korenie, kúsok masla
Postup: Bravčové stehno nakrájame na hranolky a opečieme na oleji, po opečeni pridame cibulu a spolocne opekame...ochutime solou, korenim, orieskom a trosku podlejeme...dusime cca 20 minut....
Ingredience: 200-300 g bravčového alebo hydinového mäsa, 100 g kreviet, 300 g miešanej zeleniny (brokolicu, šampiňóny, papriku, hrášok, baby kukuricu, fazuľové výhonky), 200 ml vody, 1 kocka kuracieho a hovädzieho bujónu (podľa použitého mäsa), 1 lyžica dochucovacej pasty Sambal Badjak, Olej, Zmes(Easy mix):Tjap Tjay, Chrumkavá cibuľka, Príloha: Jazmínová ryža
Postup: Mäso nakrájate na veľmi tenké plátky...
Ingredience: asi 1 kg bravčového mäsa (krkovička,bôčik alebo plecko) 4 strúčiky cesnaku 2 cibule 2 PL kečupu 2 PL horčice 1 PL rasce mletá paprika grilovacie korenie soľ,mleté čierne korenie feferóny (kto má rád ostrejšie)
Postup: Mäso si nakrájame na menšie kusy,posypeme všetkými koreninami,potrieme horčicou a kečupom,prešpikujeme cesnakom a do pekáča pokrájame cibuľu.Podlejeme vodou.Pečieme asi...
|< 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >|
