Ingredience: 300 g cukety 150 g brokolice 1 menší cibule 1-2 stroužky česneku 1 lžička olivového oleje 1 vejce + 1 bílek Bylinková sůl, čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, bazalka…)
Postup: Cibuli nadrobno pokrájíme a orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou cuketu a lisovaný česnek a rozdusíme do měkka. Podle potřeby můžeme podlít trochou vody. Poté cuketu rozmixujeme do hladka na pyré a dochutíme...
Ingredience: cesto: 4 vajcia, 200 - 250g jemný kryštálový cukor (krupica), 150ml olej, 400g polohrubá múka, 50g celý mak, 1 kypriaci prášok do pečiva (12g), 400g na jemno nastrúhaná cuketa poleva: šťava z 1 veľkého citróna, 1 vanilkový cukor (20g), práškový cukor podľa potreby - plech na pečenie 29 x 38cm vysoký 4cm
Postup: Cuketu nastrúham na jemno (ja som dala mladú žltú cuketu aj so šupkou). Celé...
Ingredience: 320g cuketa 300g jasmínová ryža 200ml mlieka Soľ
Postup: 1. Cuketu si umyjeme, nakrájame na kocky a dáme variť do slanej vody do zmäknutia. 2. Cuketu scedíme z vody, prilejeme mlieko, soľ a vymixujeme do hladka ponorným mixérom. 3.Do tejto cuketovej zmesy nakoniec primiešame uvarenú jasmínovú ryžu. 4. V trúbe pripravíme klobásu, použijeme na ozdobu cuketového rizota a podávame.
Ingredience: 2 × menšia cuketa 2 × avokádo Šťava z 1/4 malého citróna 1 hrsť čerstvej bazalky 3 lyžice olivový olej Mandle + tekvicové semienka Soľ
Postup: 1. Cukety nastrúhame škrabkou na tenké plátky a dáme stranou (vnútornú časť so semienkami nestrúhame) 2. Očakáva olúpeme a odstránime z nich pecku. 3. Avokáda, citrónovú šťavu, soľ, bazalku a 2 lyžice olivového oleja dáme do mixéru a rozmixujeme...
Ingredience: 2 dlhšie cukety, 400 g mletého mäasa - použila som bravčové pliecko, soľ. 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, majoránka, mleté čierne korenie, 1 vajce, voda, olej
Postup: Z umytej cukety pomocou škrabky nakrájame po dlžke tenké plátky. Do misy dáme mleté mäso, vace soľ, mleté čierne korenie, majoránku, prelisovaný cesnak a vymiešame na hmotu, ktorú zahustíme strúhankou. Vlhkými rukami vytvarujeme...
Ingredience: 1 veľká cuketa, hrsť sušených hríbov - mala som dubáky, 2 veľké strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, 2 vajcia, mleté čierne korenie, majoránka, hladká múka, 50 g údenej slaniny, olej,3 žemle
Postup: Hríby namočíme do teplej vody na 30 minút, uvaríme a scedíme. Do misy nastrúhame na slzičkovom strúhadle cuketu aj so šupkou. Pridáme vo vode namočené a vymačkané žemle. Osolíme, okoreníme mletým...
Ingredience: 250 g mlete bravcove maso, 2 polievkove lyzice nadrobno nasekany zazvor, 1 cibula, hrst susenych hub, 100 ml suche vino, cuketa, 3 zemiaky, bujonova kocka, koreniny na ochutenie mleteho masa, 3 lyzice oleja.
Postup: Huby namocime aspon na dve hodiny. Mlete maso vymiesame s oblubenymi koreninami. Cibulu ocistime a nakrajame na kocky. Olej rozohrejeme, cibulu a zazvor poprazime. Pridame ochutene...
Ingredience: cuketa cca 530+- cista vaha 4 vajcia 400 g jemny cukor + balicek vanilinovy cukor dr.Oetker 1 balicek prasok do peciva dr. Oetker 400 g polohruba muka 50 g mlete lieskove oriesky velka hrst nasekane vlasske orechy 4 PL roztopene maslo cerstve slivky
Postup: Cuketu ocistime a nastruhame na velkej slzicke. Slivky umyjeme a odkostkujeme Nechame na miernom plameni roztopit orech masla. Ak...
Ingredience: 1 lístkové cesto, 1,5 kg zemiakov, 1,5 kg cukety alebo tekvice, asi 250 g hladkej múky, 1 kg hrudkového tvarohu alebo čerstvého ovčieho syra, 200 g tvrdého syra, 200 ml oleja, 200 ml mlieka, 2 vajcia, 4 lyžice kefíru, soľ, mleté čierne korenie, sezamové semienka
Postup: Cesto rozdelíme na polovice. Jednu vyvaľkáme a uložíme na plech. Poukladáme naň vrstvu tenkých plátkov zemiakov, vrstvu plátkov...
Ingredience: Měřeno na hrnky 250 ml. 1 hrnek nahrubo nastrouhaných oloupaných cuket 1 hrnek cukr krupice 3 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku vlažného mléka 3 vejce 1 prášek do perníku 2 polévkové lžíce kakaa 1 vanilkový cukr 100% tuk nebo sádlo na vymazání plechu polohrubá mouka nebo kokos na vysypání plechu mletý cukr na posypání nebo čokoládová poleva
Postup: Vejce s cukry a...
Ingredience: 1000 g cukety 1000 g okurek 400 g cibule 150 g mrkve 100 g zelené papriky 170 g cukr krystal 100 ml - 175 ml octu (jak kdo má rád kyselé) 50 g Deko(1/2 balíčku-přípravek na konzervování zeleniny) Vše čistá váha.
Postup: Cukety oloupeme,vybereme vnitřek se semeny a nastrouháme na tenké plátky.Cibuli,papriku a okurky nastrouháme taky na tenké plátky.Mrkev nastrouháme na struhadle s...
Ingredience: 1 listkové cesto, 1 kg nastrúhanej cukety (môže byť i patizón alebo tekvica), 1 cibuľa, 150-200 g nivy, 5 párkov, 1 žĺtok, 3 vajcia, sezamové semienko
Postup: Cesto rozdelíme na dva díely, každú časť vyvaľkáme na obdĺžnik. Budeme mať 2 záviny. Na troške tuku orestujeme nakrájanú cibuľu a podusíme cuketu, dokiaľ sa voda nevyparí (nesolíme!). Pridáme rozdrobenú Nivu, ktorú necháme rozpustiť. Potom...
Ingredience: 5 vätších zemiakov, 1 stredná cukina (cuketa), 2PL solamylu, 1 vajce, 1hrnček hrubej múky, 1 hrnček polohrubej múky,postrúhaný syr asi 100g. Múku je možno podľa potreby pridať, keď by bolo cesto riedke. Na omáčku: Mrkva, paštrnák alebo petržlen, olej, kuracie prsia -asi 3 plátky, soľ, čierne korenie, šťava z 2 paradajok, bujonová kocka, cukina, na zahustenie maizena alebo solamyl,...
Ingredience: 8 kg cvikly 2 l vody 600 ml octu 450 g kryštálového cukru 80 g soli čerstvý chren 1 čajová lyžička celej rasce 3 veľké hlávky karfiolu Nálev: Z 2 l vody 600 ml octu 450 g cukru 80 g soli
Postup: Cviklu umyjeme, zalejeme vodou a varíme jednu hodinu alebo podľa potreby. Necháme vychladnúť, ošúpeme. Nastrúhane na hranolky (plátky, kocky, kolieska). Chren umyjeme, očistíme a...
Ingredience: 250 g červené řepy 250 g hladké mouky 2 lžíce práškového kakaa špetka soli půl sáčku prášku do pečiva 120 g hnědého cukru 2 vejce 150 ml vody nebo mléka 100 ml oleje 50 g vlašských ořechů nebo mandlí, případně kokos
Postup: Neoloupanou červenou řepu pečeme na plechu v troubě do měkka, asi 1,5 hod. po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme suché přísady, v jiné míse smícháme...
Ingredience: 1000 g červené řepy ( cvikly ) 1000 g bílého zelí 200 g cibule Nálev: 1250 ml vody 350 ml octa 60 g soli 300 g cukru krystal
Postup: Řepu umyjeme,uvaříme,oloupeme a vychladlou nastrouháme na struhadle s většími oky nebo na robotu.Zelí nastrouháme na drobné nudličky,cibuli na kostičky.Vše smícháme dohromady,spáříme horkým nálevem a necháme do druhého dne odpočinout.Druhý den...
Ingredience: 2 veľké cvikle (400 g) 1 balenie rukoly syr parmezán „BILLA Premium Parmigano Reggiano“ hrsť vlašských orechov „Naše BIO“ 4 lyžice olivového oleja „BILLA Premium extra virgin“ 6 ks červených reďkoviek soľ, čierne korenie 4 ks celozrnného pečiva
Postup: Cviklu uvaríme a nastrúhame na plátky. Pridáme k nej na tenko nakrájanú reďkovku, rukolu a polejeme olivovým olejom. Trochu posolíme,...
Ingredience: 1 väčšia cibuľa, asi 500 g cvikly, 5 – 6 zemiakov, 500 g kyslej kapusty, 300 g údeného mäsa, 1 bobkový list, soľ, mleté čierne korenie, olej
Postup: Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezanú cviklu a za stáleho miešania pražíme asi 5 minút. Zalejeme vodou, aby bola cvikla zakrytá, osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a povaríme 10 minút. Vložíme na kocky...
Ingredience: 400 g pšeničnej chlebovej múky (alebo hladkej T 650), 100 g celozrnnej špaldovej múky, 250 ml odstredenej cviklovej šťavy (z asi 2 veľkých cvikiel s celkovou hmotnosťou 450g), 1,5 pl (alebo 3 čl) olivového oleja, 1 vrecúško sušeného droždia (2 čl),1 čl cukru, 1 pl soli
Postup: Očistenú cviklu pokrájame na kocky, rozmixujeme a cez husté sito vytlačíme do misy šťavu (dužinu som odložila do...
Ingredience: 250 g cvikly 350 g karfiolu soľ citrónová šťava 100 ml kyslej smotany alebo jogurtu 10 g horčice cukor
Postup: Umytú cviklu uvaríme domäkka. Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Uvarenú cviklu nakrájame na kocky, pridáme k uvarenému karfiolu, pokvapkáme citrónovou šťavou. Do kyslej smotany pridáme trocha horčice a cukru, premiešame a zalejeme ňou šalát....
|< 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >|
